Koriander, znan tudi kot "arabski peteršilj" in "kitajski peteršilj" , je aromatična rastlina, cenjena zaradi svojih okusnih lastnosti. Je tudi eno najbolj gojenih zelišč na svetu.
Da se nič ne pokvari, koriander je enostavno gojiti, tudi v posodah. Evo, kako gojite cilantro v loncu, da ga boste imeli pri roki v bližini kuhinje.
Izbira lončka, primernega za gojenje koriandra
Cilantro je višji kot širok in uspeva v dokaj globoki in široki posodi. Nameščena je torej v lonec višine 30 cm in premera 40 cm.
Lahko ga posadimo tudi v sadilnik z drugimi zelišči, kot so:
- bazilika;
- peteršilj;
- in koper.
Opozorilo, vedno izberite posodo z drenažno luknjo na dnu, da lahko odvečna voda odteče.
Pravi substrat za koriander v lončkih
Koriander ceni bogata, kakovostna tla. Tudi podlaga mora biti rahla in odcedna. Zemljo lahko posvetlite tudi z majhno pestjo rečnega peska.
Idealno je, da koriander posejete v zadnji lonček, ker ne mara premikanja, kar tudi spodbuja zapakanje.
Tu so naši nasveti za gojenje cilantra
Namesti koriander na pravo mesto
Koriander v lončkih potrebuje sončno ali polsenčno lego (zlasti v najbolj vročih urah dneva). Nameščen je zaščiten pred vetrom in prepihom.
Lončko lahko namestimo na prostem na teraso, balkon ali okensko polico, a šele takrat, ko ni več strahu pred zmrzali. Če jo gojite v zaprtih prostorih, postavite njen lonček blizu okna in pazite, da ne bo izpostavljena žgočim popoldanskim žarkom.
Mrzla rastlina, koriander ne mara več vročine. Po drugi strani pa ima rad nizke temperature med 10° C in 22° C.
Zalij cilantro v lončku
Pri gojenju v lončkih potrebuje koriander redno, a zmerno zalivanje. Pomanjkanje vode povzroči zgodnje zapakovanje in hitro odmiranje rastlin.
Aromatično rastlino zalijte takoj, ko se zemlja posuši, ne da bi pri tem rastlino utopili, ker ji odvečna voda prav tako škodi.V vročem vremenu bo morda potrebno dnevno zalivanje. Pazite, da ne zmočite listov vaše rastline cilantra, saj so občutljivi.
Mulčite koriander v lončkih
Za ohranjanje svežine substrata je priporočljivo, da površino lonca mulčirate okoli dna rastline.
Sloj zastirke debeline 4 do 5 cm zadostuje, da omeji izhlapevanje vode in tako ohrani substrat.
Gnojite cilantro v lončkih
V loncih se substrat seveda hitreje izčrpa. Poleg tega bo vaš cilantro cenil redno gnojenje. Gnojenje predvsem spodbuja pojav novih poganjkov.
Vsake tri tedne lahko substrat obogatite z malo zrelega komposta ali z naravnim gnojilom.
Nabiranje koriandrovih listov
Ko koriander gojimo in vzdržujemo v pravih razmerah, prinaša tako bogate kot tudi okusne letine. Liste koriandra nato poberemo po potrebi.
Nabirajte samo zelo zelena stebla (porumenela ali uvela stebla zavrzite). Poberite liste, ki jih potrebujete, tako da s čistimi škarjami odrežete stebla pri dnu.
Ščepec koriandra v lončku
Če želite spodbuditi rast koriandra v lončkih, lahko stebla občasno stisnete za približno 1 do 2 cm.
Cvetna stebla odrežite takoj, ko se pojavijo, da rastlini preprečite prehitro seme. To obrezovanje spodbuja tudi nastanek novih stebel.
Redno nabiranje koriandrovih listov prav tako pomaga preprečevati zapakanje.