Lupin ali civec in celo zelena šalotka je okusna zelenjava, a tudi aromatična rastlina močnega okusa.
Če povzamemo, kaj morate vedeti:
Ime : Allium fistulosum
Družina : Alliacées
Tip : rastlina začimb , trajnica
Višina : 20 do 50 cm
Izpostavljenost : Sončna
tla : Dokaj bogata Žetev : maj do oktober
Je enostaven za gojenje, je del iste družine kot česen, čebula ali šalotka.
Setev, sajenje žrebca
Sejte na mesto od marca, ko je nevarnosti ekstremnega mraza sicer konec, počakajte do konca aprila ali maja.
- Sejete lahko do julija, da razširite letino in uživate do oktobra.
Pri setvi je najbolje, da tla izboljšate s kompostom ali posodico, da spodbudite razvoj rastlin.
- Množenje lahko izvedemo tako, da jeseni razdelimo šopek .
Če želite vedeti o mladi čebuli
Zelo podoben čebuli, tako po videzu kot po finem in izrazitem okusu, je poganjk čudovita aromatična rastlina, ki jo je enostavno gojiti.
V angleščini ali v nekaterih regijah imenujemo "cive", sorte pa ločimo glede na to, ali so "bele" ali "navadne rdeče".
- Za delno senco uporabite drugo sorto, saj je bolj strpna in skoraj enaka okusu.
- Okrasi večino poletnih jedi, jemo ga surovega v solatah ali kuhanega za aromatiziranje omak ali omlet.
Pameten nasvet o mladi čebuli
Liste nabiramo ves čas gojenja rastline (od 3 mesecev po setvi).
Če želite čim dlje pobrati belo, sadike razporedite med aprilom in julijem.