Morski ohrovt - Crambe maritima: sajenje in nega

Morski ohrovt na kratko:

Latinsko ime: Crambe maritima Splošno ime: Morski ohrovt

Družina: Cruciferae, Brassicaceae Vrsta: trajnica

Oblika: čopasta
Višina: 30 do 70 cm
Gostota sajenja: 4 do 6 čevljev na m²
Izpostavljenost: Sončna Tla: katera koli vrsta , sveže

Cvetenje: od maja do julija

Ime ima po sivkastozelenih, gladkih in cvetočih listih, ki so zelo podobni listom zelja. V zgodnjem poletju jo krasijo lepo dišeči beli cvetovi.

Sajenje morskega ohrovta

Na gredici ali v zelenjavnem vrtu ima maritime crambe svoje mesto na vašem vrtu. A fortiori, če je slednje ob morju.

Narava tal ne vpliva na rast krambe. Prenaša celo prisotnost soli. Po drugi strani pa krambe za uspevanje potrebuje:

da se zemlja obdela v globino (30 do 40 cm);
prispevek komposta ali dobro razgrajenega komposta pred in po sajenju z nanosom na površino;
sonce.

Sajenje lahko opravite s presajanjem komercialno kupljenih nožic ali s setvijo. V tem primeru je treba delovati od marca do junija, sejati 2 do 3 semena na vsakih 60 cm. Po približno enem mesecu razredčite tako, da izberete najmočnejše rastline.

Vzdrževanje morskega ohrovta

Morski ohrovt ali Crambe maritima je netipična rastlina na več načinov. Je okrasna in užitna, enostavna za nego in še posebej primerna za morsko obalo.

Crambe ne potrebuje posebne nege:

jeseni spustite stopalo do tal;
spomladi na površje prinesite malo komposta ali dobro pregnilega gnoja, da preprečite, da bi se noga odlepila;
v primeru hude suše spremljajte vlažnost tal in po potrebi zalijte.

Množenje morskega ohrovta:

Maritime crambe se spomladi razmnožuje s koreninskimi potaknjenci:

izkoplji zrelo stopalo (starejše od 3 let);
izoliraj velike korenine;
narežite jih na približno deset centimetrske kose; pomembno je, da sta prisotna vsaj 1 do 2 popka;
posadite jih v lončke in počakajte, da si opomorejo, preden jih presadite.

Žetev Crambe maritima

Če želite jesti morski ohrovt, morate vedeti nekaj stvari:

Prve žetve so šele po tretjem letu rasti.
Da so listi užitni, morajo biti beljeni, se pravi, da ne vidijo sončne svetlobe (ali zelo malo). Za to lahko obrnete lonec, da pokrijete noge. Odstranite jih za 1 uro na dan, da prezračite rastlino in preprečite pojav plesni.
Liste lahko poberete po 3-5 tednih.

Shranjevanje morskega ohrovta:

Da ohranite svoj pridelek, ga postavite v hladilnik. Možno je tudi zamrzovanje, vendar po blanširanju (delno kuhanje, ki olajša konzerviranje).

bolezni Crambe maritima

Kot večina Brassicaceae je tudi krambe dovzetna za palico, ki je glivična bolezen, ki jo povzroča Plasmodiophora brassicae. Glavni simptomi so:

venenje in/ali pordelost listov;
deformacija korenin ali celo pojav žolčev

Če je prizadeto stopalo, ga je treba odstraniti. Poleg tega je za omejitev tveganja okužbe potrebno dolgo kolobarjenje: počakajte vsaj 7 let, preden rastline Brassicaceae ponovno posadite na isto mesto.

Kar zadeva škodljivce morskega ohrovta, najdemo: