Preprost in ekonomičen, ta recept za drobljenje jabolk in muslijev je hrustljav in nežen.
Sestavine za 4 osebe:
- 4 ekološka jabolka
- 20 g trsnega sladkorja
Za drobno testo:
- 75 g trsnega sladkorja
- 80 g moke
- 50 g musli, sesekljan
- 100 g polsoljenega masla
Preberite tudi: zdravstvene koristi in vrline jabolk
Jabolko in musli se drobijo
- Pečico segrejte na 180 ° C (th.6).
- Jabolka operite, izdolbite in narežite na kocke (držite kožo na sebi).
Za drobno testo:
- V skledo za solato položite sladkor, moko in musli. Zmešajte, nato dodajte hladno maslo, narezano na majhne koščke. Zmešajte z rokami, nato pa drobite, dokler ne nastane "pesek". Postavite v hladilnik.
- V posodo (ali 4 ramekine) razporedimo koščke jabolk, potresemo z malo trsnega sladkorja in potresemo s testom.
- Pečemo 20 minut.
Izvedite več o musliju
Muesli : Muesli je švicarskega izvora, originalni recept dr. Bircher-Brennerja, ki je v začetku 20. stoletja opravil delo na področju popolne prehrane in vrlin surove hrane. Ta posebnost je bila nato sestavljena iz ovsene kaše, surovih jabolk, oreščkov, kondenziranega mleka in limoninega soka.
Müesli, ki se hitro širi po vsem svetu in se trži v različnih oblikah (dodatki različnih žit, svežega ali suhega sadja itd.), Je postal popolna jed, ki jo običajno zaužijemo za zajtrk, skupaj z mlekom, jogurtom ali celo mlekom. soja.
Dobro počutje in Apple
Povprečno jabolko s približno 150 g, ki vsebuje manj kot 20 g ogljikovih hidratov ali manj kot 80 kalorij, odlično zavira apetit. Njegovi ogljikovi hidrati, ki jih telo postopoma in počasi asimilira, povzročajo trajen občutek sitosti.
Preberite tudi: zdravstvene koristi in vrline jabolk
Recept: A. Beauvais, Foto: A. Roche