Črna aronija je majhen grm, ki od poletja do zime ponuja precej užitne jagode.
Če povzamemo, kaj morate vedeti:
Ime : Aronia melanocarpa
Družina : Rosaceae
Vrsta : sadni grm
Višina : 1,5 do 3 m
Izpostavljenost : Sončna
tla : Navadno
listje : Listopadno - Cvetenje : april - trgatva : avgust
Predvsem ga, ki razveseljuje ptice, pogosto gojijo bolj zaradi okrasnega kot plodnega vidika.
Sajenje črne aronije
Kupljene gole korenine je nujno saditi jeseni , pri čemer pazite, da sorte mešate, da optimizirate oploditev.
Z sajenjem jeseni boste imeli priložnost, da boste imeli prvo žetev naslednje leto.
Prav tako lahko posadimo na chokeberry kupil v posodi v spomladi , pri čemer pazimo, da vodo redno na začetku.
- Črna aronija potrebuje sončno svetlobo za proizvodnjo svojih jagod
- Sprememba med sajenjem izboljša donos črnega ribeza
- Oglejte si naše nasvete za sajenje.
Obrezovanje, vzdrževanje aronije
Konec zime odrežite stare veje za približno 1/3, prezračite sredino in ohranite obliko čaše.
Na koncu odstranite odmrle in krhke veje.
Spomladi dodajte gnojilo za sadno drevje, da spodbudite plod.
Da veš o aroniji
Ne glede na to, ali gre za cvetenje aprila ali plod poletja, ima aronija zelo lep splošen videz in najde svoje mesto prav tako v izolirani kot v živi meji.
Všeč nam je tudi zaradi razkošnega listja jeseni.
Ta grm ponuja čudovite črne jagode, ki navdušujejo ljubitelje dobrih pite, clafoutis, drobtin ali marmelad. Aronija, bogata z vitaminom C, je osnovno sadno grmičevje.
Najpogostejše sorte aronije so:
- Aronia melanocarpa
- Aronia arbutifolia, listi Aronia arbutus
- Aronia prunifolia, aronija iz slive
Aronija v kuhinji
Aronijo gojijo predvsem v Kanadi in Severni Ameriki, kjer to sadje radi uporabljamo v sokih, marmeladah in želejih.
Pogosto ga vsebujejo tudi vina, likerji in sirup, tako zaradi okusa, ki je blizu črnemu ribezu, kot tudi zaradi obarvanosti.
Na koncu upoštevajte, da se to sadje lahko uporablja v omaki, ki spremlja meso in divjačino, raco.
Slika © honka13
Pameten nasvet o aroniji
Počakajte, da je sadje zelo črno, da ga poberete.