S sokovnikom se sadni sok in celuloza ekstrahirajo s pomočjo centrifugalne sile, nato pa se vrnejo v obliki okusnih in gladkih napitkov, ki jih takoj zaužijemo za največje koristi.

Kaj je centrifuga?
Glavna naloga sokovnika je pridobivanje soka iz sadja in zelenjave, običajno brez lupljenja. Zgrajen je na istem modelu kot ekstraktor soka: motor, sito, rezervoarji za zbiranje sokov in celuloze, dimnik (ali vrat). Bistveni elementi, ki jim je dodan lijak in majhni dodatki, kot je krtača za čiščenje. Izberite ga iz jekla ali nerjavečega jekla. Bolj solidno bo!
Vsestranski proizvaja, hkrati pa zadržuje vlaknine, pripravke, ki so gostejši od sokov, kot so smutiji, kulinarične juhe in juhe. Nekateri imajo celo funkcijo sokovnika. Da bi se izognili grenkemu okusu soka, morate najprej olupiti citruse.
Sokovnik se lahko vrti s hitrostjo do 15.000 vrtljajev na minuto, zaradi česar je veliko glasnejši od sokovnika, dobra novica pa je, da je tudi bistveno cenejši.
Vsestranski

Končni 3 v 1, 16500 vrt / min, 800 W, 4,2 kg, 159,99 €. Russel Hobbs.

2. Hiper tiho. Glavna prednost tega sokovnika je njegova preudarnost. Tiho omogoča jutranjo pripravo brez prebujanja celotnega gospodinjstva. Opremljen z velikim polnilnim kanalom, zadošča že povzetek predhodnega prednarejanja sestavin, ki jih vnese v stroj. Z največjo hitrostjo 14.150 vrtljajev na minuto nas njegova znižana cena zapelje.
Centrifuga ES 3564, 59,90 €. Severin.
3. Velik lijak. Njegova glavna prednost je nedvomno izredno velik lijak, ki omogoča vnos celih živil brez predhodnega rezanja. Tiho je tudi enostavno dokazati, da je čiščenje brez težav. Njegova elegantna oblika, dokaj kompaktna velikost in razmerje med ceno in kakovostjo so resnični plusi. CJE500E centrifuga, 149 €. Cuisinart.