Zimska zelenjava: nasveti za gojenje

Kazalo:

V zelenjavnem vrtu je poletje sezona žetve, pa tudi čas setve in sajenja solate, zelja in druge zelenjave, da si zagotovite zaloge za zimo.

Preberite tudi:

3 zimske zelenjave za gojenje: zelje, endivija in escarole
Kaj početi v permakulturnem zelenjavnem vrtu pozimi?

Vse zelje

Če pozimi radi jeste kapusnice, lahko vse poletje sejete in presajate različne sorte.

Brokoli jet sejemo do konca julija. Sadili jih boste takoj, ko se pojavita dva majhna lista, do sredine avgusta.

Zeleno zelje lahko sadite ves julij, kolerabo do sredine avgusta in cvetačo vse poletje, da zagotovite spomladansko pridelavo.

Če imate radi kitajsko zelje, ga posejte do začetka avgusta in pustite tam. Uživali jih boste dobršen del zime.

Preberite: dobro gojite različno zelje

Fižol, repa, por

Bob in stročji fižol lahko sejete do sredine avgusta. Oddali se bodo zgodaj jeseni, odvisno od vaše lokacije in vremena.

Sejte repo do konca avgusta. Redčimo jih, ko imajo rastline dva prava lista. Repo “Winter Hard White” lahko hranimo v zemlji, pod pokrovom listov ali suhe praproti.

Da boste imeli por spomladi (aprila in maja), ga sejte avgusta in posadite septembra. Rastline potegnite, ko dosežejo premer svinčnika. Odrežite jim vrhove in jih, preden jih ponovno posadite, pustite stati dva dni ter jih razprostrite po tleh, da se utrdijo in zaščitijo pred porovim črvom.

Za branje:

Dobro gojenje fižola
Dobro raste repa
Dobro pridelaj por

Listi solate vso zimo

Jagenjčkovo solato sejemo do konca septembra. Posejte ga v vrste ali raztresite v neizkopano trdno zemljo (preprosto zgrabljeno), tako da ga povežete s posevki zelja ali pora.