Tukaj je izvrsten recept za krompir, polnjen s svežim sirom, za preprosto uživanje z zeleno solato …
Sestavine za 4 osebe:
- 4 veliki krompirji
- 2 rezini bele šunke
- 1 čebula
- 20 g polsoljenega masla
- 1 kozarec svežega sira Madame Loïc®
- Sol
- Sveže mlet poper
Krompir, polnjen s svežim sirom
Pečico segrejte na 250 ° C (8./9.).
- Krompir operemo in zavijemo v folijo v folijo. Pečemo 40 do 45 minut na pekaču (ali v vodi).
Medtem:
- Narežite šunko.
- Čebulo olupimo in zmeljemo. Skuhamo ga v ponvi s polsoljenim maslom. Dodajte narezano šunko in nadaljujte s kuhanjem na majhnem ognju 2 minuti.
Rezerva.
- Ko je krompir kuhan, mu odrežemo samo vrh. Vzemi meso in ga položi v skledo.
Dodamo kremni sir, čebulo in šunko. Preverite začimbe.
- Okrasite krompir s pripravkom iz sira.
Polnjeni krompir postrezite s solato.
Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
> Preberite tudi: Koristi in prednosti krompirja za zdravje
