Povzetek jakona:
Latinsko ime : Polymnia edulis, Polymnia sonchifolia
Splošno ime : mleta hruška, jakon, aricoma
Družina : Asteraceae
Vrsta : tuberkulozna zelenjava
Višina : 2 m
Gostota sajenja : 2 do 3 rastline na m²
Izpostavljenost : Sončna
tla : Bogata s humusom
Sajenje : marec, april - trgatva : november
Tako kot oče iz Perua je bil tudi ycon v Franciji uveden leta 1850. Takrat naj bi nadomestil krompir, ki mu je takrat ogrozila plesen.
Kljub veliki produktivnosti in enostavnosti vzdrževanja ni uspel in zemeljska hruška je bila pozabljena. Kljub temu se začne vračati na oder.
Nasad Yacon
Za razvoj v dobrih pogojih potrebuje aricoma zemljo, bogato z organskimi snovmi (kompost, zemlja za gnojenje, gnoj) in globoko zrahljano, da olajša rast gomoljev. Poskrbite tudi, da bo območje zelenjavnega vrta dobro sončno .
Za razliko od krompirja, topinamburja, helianthis ali oca iz Perua, gomoljev jakonov ne sadimo. Uporabljajo se drobci panjev ali gotove rastline.
Sajenje se izvaja v dveh fazah na začetku pomladi:
- Marca lončke lonite v mešanico vrtne zemlje in zemlje. Namestite jih stran od mraza in na neposredni sončni svetlobi.
- Sredi maja lahko na zelenjavnem vrtu posadite noge v tla. Bodite previdni, saj je mleta hruška kosovna rastlina, razmikajte stopala vsaj 75 cm narazen, da lahko dihajo.
Kot indikacijo je produktivnost aricoma takšna, da je za družinski zelenjavni vrt dovolj 3 do 4 čevlje .
Pametna konica
Zelo preprosto za rezanje , Yacon lahko razmnožujemo tako, da jeseni odrežemo stebla in jih damo v vodo. Ko se pojavijo korenine, jih preprosto položite v lonce in jih držite stran od mraza, dokler se ne vrne pomlad.
Gojenje in vzdrževanje jakona
Zemlja hruška je skoraj brez vzdrževanja.
Vendar je treba biti previden pri zalivanju , zlasti v obdobjih daljše suše.
Poleg tega ob zapadlosti, noge pogosto doseže 2 metra, upravičuje morda potrebno, še posebej, če so predmeti izpostavljena vetru.
Nabiranje in shranjevanje slanine
Žetev poteka, ko so prve zmrzali pridejo (pogosto okoli meseca novembra ). Z vrtno vilico nežno odtrgajte pecelj in odstranite gomolje.
Da boste gomolje dobro obdržali , jih položite v zaboj in jih prekrijte s šoto ali peskom. Nato jih hranite proč od zmrzali in svetlobe, na primer v kleti.
Upoštevajte, da imajo gomolji po izkoreninjenju rožnati odtenek , ki čez nekaj časa potemni. Zato ne skrbite, če jo opazite v svojem domu: to je povsem normalno.
Pametna konica
Zdaj pomislite na naslednjo letino in shranite svoje vrste Yacon stran od zmrzali in svetlobe. Lahko jih vzamete ven, ko se vrne lepo vreme.
Bolezni in škodljivci
Zemeljska hruška je odporna na bolezni. Njeni edini "sovražniki" so glodalci, ki napadajo gomolje.
© DeeNida © chorboon_photo © undefined
