Kuhinja brez odpadkov je vedno bolj v modi v naši notranjosti, zavezuje okoljska ozaveščenost. Manj materiali za enkratno uporabo, bolj trajnostni izdelki in bolj utemeljeni vzorci porabe so ključi kulinarike, ki je dobra za planet. Odkrijte 5 osnovnih skrivnosti (skoraj) nič odpadne kuhinje.
V času, ko se zdi, da planet spoznava, da nič odpadkov postaja bistvenega pomena za svet, ki mu gre dobro , je skrajni čas, da v kuhinji zavzamemo nova stališča, navade, ki še zdaleč ne motijo vsakdanjega življenja. Potrošnja na bolj odgovoren, bolj trajnosten in bolj spoštljiv način do okolja, tudi bolj logičen način , je omejiti naš vpliv na okolje in se znova povezati z bistvenimi za življenjski slog, ki je bolj zdrav in aktiven kot kdaj koli prej.
In prav v kuhinji, sobi, kjer že dolgo kraljujejo odpadki, je treba sprejeti nekatere navade za omejevanje odpadkov, zmanjšanje porabe plastike in bolj zeleno življenje.
Mislite, da je kuhinja brez odpadkov izziv? Dokaz 5, da gre le za majhne navade, ki jih je treba pregledati, da bi postali krepostni , predani in navdihujoči igralec .
Dajte ponos kozarcem in nakupu v razsutem stanju
Da bi odpravili plastično in celo kartonsko embalažo, se usmerimo k nakupu v razsutem stanju , idealnem za zaloge glede na dejansko porabo, ki bodo očitno shranjene v steklenih kozarcih.
Poleg tega, da so ekološki za razliko od posod za enkratno uporabo, stekleni kozarci omogočajo okrasitev kuhinje, medtem ko deskate po velikem trendu odprtega skladiščenja . V celoti lahko izberete barvno kodo za prikaz. Seveda bo družina belih in bež najpreprostejša kromatična izbira: na steklene kozarce, napolnjene s testeninami, rižem, ovsenimi kosmiči, moko, sladkorjem ali pšenico, boste dobili eleganten učinek v trgovini!
Preden naložite v zbirko posod, razmislite o praktičnosti z različnimi velikostmi in oblikami . In ker je trend nič odpadkov v kuhinji bolj aktualen kot kdaj koli prej, ga ponuja veliko blagovnih znamk po vseh cenah: Sostrene Grene, IKEA, slavni Le Parfait, La Redoute Interieurs, Alinéa in številne druge.
Izberite trpežne in zato trpežne materiale
Plastični kuhinjski pripomočki, plastične rezalne deske, plastične škatle za shranjevanje, plastična namizna posoda, vsi predmeti, ki hitro propadajo in še zdaleč niso okolju prijazni.
Ko pride čas, da se od njih ločimo, ker niso več v uporabi, jih nadomesti razmišljanje o bolj trpežnih in recikliranih materialih , kot so les, steklo ali nerjaveče jeklo.
Za kuhinjsko in namizno perilo imamo raje naravne tkanine, kot sta lan in konoplja. Očitno je treba odstraniti papirnate brisače in zvitke papirnatih brisač ter jih nadomestiti s pralnimi modeli.
Začnite z doma narejenim recikliranjem
Preoblikovanje rabljene platnene prevleke ali rjuhe v serviete ali vrečke za shranjevanje, poškodovano frotirno majico, staro brisačo za roke v kuhinjsko krpo, upcycling je v porastu in omogoča njegovo obnovo še bolj zelena kuhinja .
Razmislite tudi o drugem življenju predmetom : stare košare ali zaboji, preoblikovani v košare s sadjem ali zelenjavo, škatle za shranjevanje, ki so bile prej v kopalnici, preusmerjene v posode za kuhinjsko perilo itd.
Organizirajte svojo kuhinjo in razvrščanje odpadkov
Skrajni čas je, da pregledate organizacijo vaših kuhinjskih omar in predalov. Tudi če odpadke čim bolj zmanjšate, se jih boste težko popolnoma znebili. Zato razmislite o razvrščanju zabojnikov in naredite prostor za prišleka: tistega, ki sprejme kompost in zato tudi živilske odpadke.
Pomislite tudi na predal, rezerviran za sadje in zelenjavo, in ne oklevajte, če se pozanimate o najboljših metodah konzerviranja, da se izognete kakršni koli odpadni hrani!
Spremenite svoje navade in sprejmite nove reflekse
Kdo pravi, da kuhanje brez odpadkov pomeni spremembo življenjskega sloga , v bolj ali manj velikem obsegu. Spremembe se bodo morale zgoditi sčasoma, ne preveč nenadoma, da se ne boste počutili izgubljene ali preobremenjene. Začnite z zamenjavo gobice in tekočine za pomivanje posode z leseno krtačo za pomivanje posode z zamenljivo glavo in marsejskim milom. Plastične slamice bodo izginile v korist modelov iz bambusa ali nerjavečega jekla. Aluminij in folija za oprijemanje bosta umaknili ovoj za čebelji vosek in platnene pokrove.
In nikoli ne pozabite, da pri skrbi za okolje ni majhnih potez .
#zerodechet ves oblečen v belo
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo je 3. maja 2022-2023 ob 10:09 PDT delil Mon Program Zéro Déchet (@monprogrammezerodechet)
Naj bo na hladnem
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo je butik Écolo (@lecoloboutique) delil 10. julija 2022-2023 ob 9:36 PDT
Zmešajte in povežite kozarce
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki so jo delili Mes courses en vrac (@mes_courses_en_vrac) 21. aprila 2022-2023 ob 10:15 PDT
Absolutne sanje
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo je delila organizacija Interiors • Organization (@ashleejayinteriors) 26. aprila 2022-2023 ob 02:43 PDT
Ne pretiravajte
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo je ta organizirana kuhinja (@thatorganizedkitchen) delila 30. marca 2022-2023 ob 12.40 PDT
Minimalistična zelena
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo je Carla Natalia Thompson (@carlanatalia__) delila 5. septembra 2022-2023 ob 11:08 PDT
