Sodobna družinska hiša v Maroku

Anonim

Proti Atlasu, v osrčju stoletnega oljčnega nasada, si glavni kuhar Jacques Pourcel prihaja napolniti baterije. Prijatelji mu odprejo svoj družinski dom, v katerem ta posvojeni Marakeš sprejme za praznike, kot da bi bil doma.

Vrt Dar Sayang, ki se nahaja pred Atlasom. Veličastna perspektiva v dnevni sobi, ki jo na dva dela deli osrednji kamin. Dnevni prostor je opremljen s kavči, nerjavnim jeklom in belimi usnjenimi pufi v slogu Le Corbusier in etno modro mizico. Met moher (Brun de Vian-Tiran). S strani velikega okna vstopi v hišo kotlina. Jedilna miza iz debelega surovega lesa vzbuja slog izdelave v skladu s starinskimi stoli. Na zadnji strani sobe je betonska klop prekrita z blazinami.
Lanene zavese je po meri izdelala hiša Ar'Déco (Montpellier). Obod bazena je opremljen z belimi lesenimi kavči na Baliju, otomani (Fatboy) in betonsko klopjo, pokrito z
črno-bele blazine. Velika erkerja je iz surovega jekla izdelal obrtnik iz Marakeša. V tej sobi so fotelji in lesena klop izdelani na Baliju. Posteljnina je v platnu (karavane v butiku Violette v Montpellierju), karira iz moherja (Brun de Vian-Tiran), tla pa v rožnato bež voščenem betonu. Levo: police v garderobah so bile narejene iz betona in so zelo praktične omarice. Alke različnih velikosti, elegantne in prefinjene, so namenjene eni vrsti oblačil.
Desno: v kopalnicah so stene in tla vhodnih tušev izdelane iz vodoodpornega mineralnega ometa Mortex v različnih barvah, tu siva in bež. Kopalniško perilo (Mia Zia) in fotelj na Baliju. Jacques Pourcel v kuhinji

Ko pride na počitnice v Maroko, ima kuhar svoje majhne navade: "V Marakešu ni purana ali foie grasa: navdihuje me krajinski duh in s svojo osebno noto ponovno pogledam lokalno kulinarično dediščino. V maroških skledah je moj mali kuskus okrašen z novimi in barvitimi sestavinami, kot so kandirana pesa s cimetom, kompot iz paradižnika in paprike, zdrobljen grah z meto, pomarančna solata s kandirano lupino in plenjene pistacije ali bolj tradicionalno suhe slive z banyuls in pinjolami.