Damaščanska vrtnica je starodavna vrtnica iz Sirije, ki je bila v 19. stoletju predmet številnih hibridizacij. Rosa ×damascena, ki je že od antike znana po svoji očarljivi dišavi, je vrtnica, ki je posebej cenjena v sektorju parfumerije in kozmetike.
Izpodrinjene s sodobnimi remontantnimi vrtnicami je zdaj v naših vrtovih manj sort damaščanskih vrtnic, čeprav se njihovi cvetni listi še naprej uporabljajo za proizvodnjo esenc in rožne vode, zlasti v Maroku.
Damaščanska vrtnica na kratko
Latinsko ime: Rosa ×damascena
Splošno ime: Damaščanska vrtnica Družina: Rosaceae
Poreklo: Sirija
Višina: 1 do 2 m
Habitus: pokončno Cvetenje: od junija do novembra
Everbearing vrtnica: odvisno od sorte Barva cvetov: roza ali bela
Sajenje: od januarja do aprila in od septembra do decembra
Izpostavljenost: sončno
Odpornost: -15°C Tla: vsa, rodovitna, sveža in globoka
Uporaba: okras, parfumerija, kozmetika, kuhinja
Opis in gojenje damaščanske vrtnice
Damaščanske vrtnice tvorijo pokončne grme z močnimi in trnastimi vejami, ki lahko dosežejo višino med 1 in 2 m.
Njihovo cvetenje je odvisno predvsem od sorte, na splošno ponujajo majhne do srednje velike, dvojne do zelo dvojne vrtnice in združene v šopke.Te rože oddajajo omamno dišavo, ki Rosa ×damascena uvršča med najbolj dišeče vrtnice, kar jih je. Vedno odvisno od opazovane sorte, damaščanska vrtnica ponuja široko paleto odtenkov rožnate, ki lahko segajo vse do bele.
Opomba: samo Rosa ×damascena 'Quatre saisons' ponuja ponovno cvetenje, tj. obnavlja se vso poletno sezono.
Damaščanske vrtnice, ki jih je enostavno gojiti, so na splošno precej odporne, saj prenesejo povprečne temperature okoli -15 °C, če so postavljene na sonce.
Nekaj vrst damaščanskih vrtnic
Rosa x damascena 'Štirje letni časi'
Damaščanska vrtnica 'Four Seasons' daje poldvojne cvetove premera 7 cm, zelo dišeče in rožnate barve. Ponavljajoče se cvetenje, ki traja od junija do novembra. Upoštevajte, da njeni cvetovi niso primerni za izdelavo šopkov, saj njihovi cvetni listi hitro odpadejo.
Rosa x damascena 'Trigintipetala'
Od junija do julija vrtnica Kazanlik rodi obilo poldvojih cvetov premera 7 cm, svetlo roza barve z zlatim srcem. Rože z obstojno sladko dišavo, ki se v Bolgariji uporabljajo za proizvodnjo esenc in cvetlične vode. To je sorta, ki je dobro odporna na vročino.
Rosa x damascena 'Rose de Rescht'
Rose de Rescht rodi v izobilju in vse do novembra majhne cvetove s premerom 6 cm s sadnim vonjem, polne in dvojne, v barvi od rdeče do magenta roza. Ta sorta je še posebej odporna na mraz in bolezni.
Rosa x damascena 'Mme Hardy'
'Mme Hardy' proizvaja zelo dišeče dvojne cvetove s premerom 7 cm in čudovito čisto belo barvo, poudarjeno z zelenim srcem. Ta sorta ima raje hladna, globoka tla.
Rosa x Damascena 'Marie Louise'
Od junija do julija 'Marie Louise' proizvaja čudovite in velike dvojne cvetove s premerom 9 cm, z ukrivljenimi cvetnimi listi čudovite temno rožnate barve. Ta nizko rastoča sorta ima obokana stebla z malo bodic in listje, odporno na bolezni.
eterično olje damaščanske vrtnice
Eterično olje damaščanske vrtnice je tradicionalno znano po svojem regeneracijskem delovanju. Cenjen je v organski kozmetiki, vgrajen pa je zlasti v serume in vlažilne kreme proti staranju, za suho ali zrelo kožo. Eterično olje damaščanske vrtnice je namreč znano po svojem delovanju na tonus kože. Je pa posebno dragocena vrsta, ki zahteva uporabo več ton cvetnih listov. Žetev slednjih je zelo občutljiva in zahteva posebne pogoje, da se ohranijo pred oksidacijo.
Opozorilo: uporaba eteričnih olj zahteva določene previdnostne ukrepe in damaščanska vrtnica ni izjema. Brez tveganja se lahko uporablja na vseh tipih kože, če je pravilno odmerjen.
Druge uporabe damaščanske vrtnice
Kot že omenjeno, Rosa x damascena 'Four Seasons' ostaja najbolj priljubljena vrtnica med parfumerji. Njene cvetne liste tako destilirajo, da dobijo rožno vodo izjemne kakovosti.
Poleg uporabe v parfumeriji se damaščanska vrtnica 'Four Seasons' in tudi 'Rose de Rescht' včasih uporabljata v kulinarične namene. Najdemo jih kuhane v marmeladah, pecivih, pa tudi v obliki napitkov: v sirupih in zeliščnih čajih.
Fotografije: Patrick Nouhailler & Byrev, JordanSimeonov