Čudovita divja rastlina, ki zaradi svoje barve opravičuje svoje ime, borovnica naravno raste na kislih tleh, poljih, travnikih in gorah naših krajev.
Njegovi cvetovi, nežni in lahkotni hkrati, dajejo pokrajini občutek čistosti.
Ta rastlina, ki izvira iz Bližnjega vzhoda, je znana po svojih zdravilnih, gastronomskih in kozmetičnih vrlinah.
Ampak, katere bolezni zdravi?
Bleuet: za zapisnik
Borovnice, ki pripadajo družini Asteraceae, so rastline, ki jih najdemo v Evropi, Severni Ameriki in Aziji.
Kdaj cvetijo koruznice?
Koruznica cveti poleti. Borovnice, ki so na voljo v več sortah (vijolično modra, rdeča, roza), zelo obilno cvetijo, še posebej poleti.
Odlična enoletna ali včasih dvoletna rastlina, borovnica meri od 10 cm do 1 m (odvisno od sorte). Raste spontano, kjer koli hoče, čeprav ima najraje sončna območja in kamnita tla.
Imenuje se tudi "lomilec očal" (ker ima pozitiven učinek na konjunktivitis), poljske borovnice so pod močnim pritiskom herbicidov in so dandanes redke.
Cvetovi borovnice so poleg terapevtskih lastnosti tudi užitni.
Koruznica, simbol vojne
Borovnica se je uveljavila v svoji zgodovini, saj je bila izvor simbola "Borovnica Francije" , v spomin in solidarnost z žrtvami vojne, sirotami, vdovami in predvsem veterani.
Zaradi tega se vsako leto rožnik nosi ob obeležitvi 8. maja (konec druge svetovne vojne) in 11. novembra (konec prve svetovne vojne).
Koruznica: rastlina z več koristmi
»Audifoin«, »barbel«, »Blavelle«, »Fleur de Zacharie« je več imen za Cornflower. Ne glede na to so njegove zdravstvene koristi tiste, ki pritegnejo vso našo pozornost pri tej temi. .
Borovnice: zdravstvene koristi in vrline
Spada v rod Centaurea (Knapweed) in obstajata 2 različici koruznice:
Planska rožnica:
Ali Centaurea montana (v latinščini), ki ji pripisujejo prebavne in diuretične lastnosti.
Pravzaprav je znano, da cvetovi borovnic spodbujajo in krepijo človeško telo, tako da krepijo imunski sistem, delovanje jeter in olajšajo prebavo.
Poljska rožnica:
Ali Centaurea cyanus (v latinščini), ki se uporablja za zdravljenje vsakodnevnih bolezni, vključno z vnetjem sluznice in kože, bolečino in konjunktivitisom.
V tem primeru so njegove pomirjujoče lastnosti tiste, ki pozitivno vplivajo na revmo in okužbe ali draženje oči (čmiček, konjunktivitis).
- Na splošno ga najdemo v sestavi kapljic za oči in losjonov za oči.
Še več, cvetna vodica koruznice (ali voda rožnice) pomaga blažiti sončne opekline, razdraženost oči in celo težave s kožo.
Uporaba koruznice
Koruznica v zeliščni medicini:
V obliki prevretka je priporočljivo pripraviti zeliščni čaj iz rožnika iz 10 gramov rastline na 20 centilitrov vode.
V primerno posodo nalijemo hladno vodo in vanjo postavimo rastline. Nato postavite na ogenj, vse skupaj zavrite, odstavite in pustite vreti ¼ ure do 20 minut.
Borovnica za kožo:
Ko se uporablja kot meglica ali tonik za kožo, je treba hidrosol koruznice nanesti na obraz zjutraj (pred nanosom ličil) ali zvečer (po odstranitvi ličil).
Koruznica je idealna za zarositev obraza (ali takoj po pojavu rdečice). To omogoča učvrstitev, predvsem pa osvežitev kože v obdobjih visoke vročine.
Za zdravljenje razdraženosti kože (akne) očistite in nato posušite kožo. Nato vato prepojite s hidrosolom koruznice in vsak večer očistite obraz.
Borovnica za oči:
Za lajšanje konjunktivitisa, oteklih, utrujenih ali razdraženih oči, revmatizma ali ječmaka je priporočljivo, da na blazinice za odstranjevanje ličil nalijete majhno količino koruznice.
Nato nežno nanesite na zaprte oči za nekaj minut. Učinek je osupljiv.
Dobro je vedeti o borovnicah
Borovničev hidrosol se prodaja v drogerijah, lekarnah, nekaterih supermarketih, v ekoloških trgovinah ali celo preko specializiranih spletnih strani.
Ta voda je običajno pakirana v neprozorne modre steklenice z napisom "Centaurea cyanus" . Ko je steklenica odprta, jo hranite v hladilniku, da ohrani vse svoje lastnosti.
Če ste v dvomih, se vedno posvetujte s specialistom ali zdravnikom in nikoli ne prekoračite predpisanih odmerkov.
Borovnice v kuhinji:
V kuhinji je zmagala tudi Borovnica. Lahko ga jemo kot solato ali v kombinaciji s sadno solato.
Medtem ko ga nekateri uporabljajo za aromatiziranje svojih tort, ga drugi naredijo kot poseben detajl za dekoracijo jedi.
