Paradižnik Voyage je produktivna in relativno zgodnja sorta, ki izvira iz Gvatemale.
Paradižnik 'Voyage' na kratko:
Latinsko ime: Solanum Lycopersicum
Družina: Solanaceae Vrsta: sadna zelenjava
Višina: 120 do 180 cm
Sadilna razdalja: 50 do 60 cm
Izpostavljenost: sončno Tla: bogata, odcedna, hladna
Sajenje: maj - žetev: junij do september
Zelo zanimivo, ta paradižnik daje plodove z debelim, sočnim in sladkim mesom, sestavljenim iz več označenih rež.Gre pravzaprav za strnjen grozd 6 do 8 majhnih kapljicastih plodov, katerih peclji so zraščeni skupaj in tvorijo deformiran paradižnik s približno 100 g.
Setev paradižnika Voyage
Paradižnik Voyage sejte od februarja na toplo gredo ali v vedro med marcem in aprilom. Ne glede na to, katero tehniko izberete, zagotovite, da prostor ponuja temperaturo kalitve med 18 in 20 °C.
Uporabite dobro posebno zemljo za setev. Ne dodajajte komposta v substrat v tem času pridelka, saj obstaja nevarnost, da bi zažgali zelo mlade korenine paradižnika.
- Semena paradižnika Voyage zakopljite pod 5 mm do 1 cm substrata.
- Poskrbite, da bodo vaše sadike vlažne, ne da bi jih namakali (uporabite ročni razpršilec) in jih postavite na dobro osvetljeno mesto.
- Kalitev običajno nastopi po dveh tednih.
- Več o sadikah paradižnika
Sajenje paradižnika 'Voyage'
Presajanje na mesto je možno, ko so vaše rastline paradižnika Voyage visoke 12-15 cm in imajo 4-5 pravih listov.
Vendar pazite, da nočne zmrzali niso več aktualne. Sadike paradižnika Voyage posadite na zelenjavni vrt, na sončno lokacijo, najbolje v bližini stene, obrnjene proti jugu.
- Odpakirajte vrtno zemljo in izkopljite luknje za sajenje 50 do 60 cm narazen.
- Njihova prostornina mora biti 3- do 4-krat večja od prostornine koreninskega sistema rastline.
- Dno luknje popravite z malo dobro gnilega komposta.
- Namestite svoje kolobarje, nato svoje rastline paradižnika Voyage do prvih listov.
- Ponovno zamašite in potlačite pred temeljitim zalivanjem.
Gojenje in vzdrževanje
Tako kot velika večina paradižnikov je "Voyage" enoletna zelenjava, ki jo je enostavno gojiti, če ima dovolj svetlobe in toplote. Paradižnik še posebej ceni bogata, odcedna in hladna tla.
Na vznožje rastlin paradižnika Voyage namestite plast organske zastirke, kot je lanena zastirka. Trik vam omogoča, da omejite svoje posege v zelenjavni vrt. Tla tako dlje ohranjajo vlažnost, pleveli pa se težje razvijejo.
V primeru daljšega vročega vremena stopala namakajte s paradižniki Voyage. V preostalem času zadostuje obilno zalivanje enkrat na teden. Pazi, da ne zmočiš listov.
Bolezni in škodljivci
Paradižnik 'Voyage' je dovzeten za glivične bolezni, kot je paradižnikova plesen, bolezni, ki jih povzroča prekomerna vlažnost. Pomanjkanje kalcija v tleh lahko povzroči tudi gnilobo koncev cvetov (črno dno paradižnika).
Nabiranje in ohranjanje
Zgodnja sorta, paradižnik Voyage se obira od junija do septembra. Poberejo se, ko so zreli, in takrat je mogoče enega za drugim odstraniti plodove iz strnjenega grozda, ne da bi jih poškodovali.
Paradižnik lahko hranimo nekaj dni po obiranju, bodisi v pladnju hladilnika ali razprostrt na prostem. Lahko se ga tudi skuha in potem pakira v kozarce.
- Več o nabiranju paradižnikov
Kako skuhati paradižnik 'Voyage'?
Paradižnik Voyage je idealen surov za solate, piknike in predjedi.
Sočno in sladko meso njegovih sadežev je odlično tudi za kuhane pripravke, kot so couli in omake.
- Še dlje: vsi naši nasveti za gojenje paradižnika
