V družini paradižnikov originalne oblike prosim za paradižnik 'Roma'. Dober žreb!
Rome je zaradi njegovega podolgovatega videza in gladke kože zelo enostavno prepoznati. Poleg tega je živahna in produktivna.
- Naši listi o pridelavi paradižnika
- Uspeh pri vzgoji paradižnikov
Izvori in značilnosti
V nasprotju s tem, kar bi kdo mislil, paradižnik 'Roma' ne prihaja iz Italije, ampak iz Združenih držav, kjer so ga razvili v Marylandu.
Ta sorta z določenim habitusom je znana kot zelo produktivna in daje srednje velike sadeže s podolgovato in gladko silhueto. Paradižnik je mesnat in skoraj brez semen.
Najdemo ga tudi pod imenom 'Roma VF'. Ti dve črki sta pravzaprav okrajšavi za dve glivi: Fusarium in Verticillium. 'Roma' je res zelo odporna na ti dve bolezni.
Sajenje romskega paradižnika
Romske sadike
Setev lahko opravite marca, aprila v zavetju. Semena raztresite v mešanico zemlje in peska. Ko sadike poženejo in imajo dva lista, jih lahko presadite v lončke. Vsekakor pa jih med čakanjem na ugodnejše temperature vedno zaščitite pred mrazom.
Sajenje romskega paradižnika
Maja, ko se ni več bati zmrzali, lahko svoje rastline presadite. Če želite to narediti:
- izkoplji približno 20 cm globoko luknjo;
- vstavite stopalo rahlo pod kotom;
- namesti mentorja;
- zapolnite luknjo tako, da prekrijete dno stebla do prvih listov;
- izvedite prvo obilno zalivanje, ne da bi se dotaknili listja.
Stopala naj bodo dovolj narazen, da lahko zrak kroži. Pustite 50 do 60 cm razdalje med vsako rastlino.
Gojenje in vzdrževanje
Paradižnik 'Roma' ne zahteva veliko vzdrževanja. Zalivajte redno, a brez pretiravanja, pri tem pazite, da ne zmočite listov, da se izognete pojavu bolezni.
Ko prispejo plodovi, lahko liste nekoliko razredčite, da hitreje dozorijo. Vendar liste odstranjujte previdno, da ne poškodujete rastline.
Bolezni in škodljivci
Za razliko od drugih paradižnikov se 'Roma' precej dobro upira plesni.
Lahko pa je tarča bele mušice, imenovane tudi bela mušica. Gosenica črva je lahko tudi problematična.
Nabiranje in ohranjanje
Odvisno od datuma setve lahko plodove obiramo od julija do oktobra.
Na splošno velja, da je priporočljivo žetev sproti.
Kljub temu, 'Roma' paradižnik ponavadi dozori istočasno. Vedite, da jih lahko hranite en teden v hladilniku.
Romski paradižnik v kuhinji
Paradižnik 'Roma' je večnamenska sadna zelenjava: solate, juhe, koncentrati, sokovi itd.
Še naprej:
- Vse, kar morate vedeti za vstavljanje paradižnikov
- Gojenje paradižnika
- Recepti na osnovi paradižnika
- Gojenje paradižnikov v lončkih
