Zelje Romanesco je zelenjava iz Italije, ki jo cenimo po svojem okusu in dekorativni strani.
Če povzamemo, kaj morate vedeti:
Ime : Brassica oleracea var.
družina botrytis : Brassicaceae
Vrsta : zelenjava, dvoletnica
Izpostavljenost : Sončna
tla : Hladna, globoka in vlažna ter bogata
Letina : junij do november
Vzdrževanje, od setve ali sajenja do trgatve, vam bo pomagalo imeti čudovito zelje Romanesco. (Foto: © shustrilka)
Sadike zelja Romanesco
Najboljši čas za začetek gojenja zelja Romanesco je od zgodnje pomladi do zgodnjega poletja . S širjenjem sadik boste razširili tudi prihodnje pridelke.
Toda glede na podnebje je bolje, da zelje Romanesco gojimo poleti za jesensko letino.
Setev zelja Romanesco:
Gojenje zelja Romanesco je precej počasno, saj med setvijo in trgatvijo traja skoraj 7 mesecev.
- Sejte marca / aprila pod pokrovom za letino jeseni
- S setvijo lahko začnete tudi februarja, na toplem.
- Sejte od maja do julija neposredno v tla za žetev pozimi, če je zelje zaščiteno od novembra
Sajenje zelja Romanesco:
Obdobje sajenja zelja Romanesco je tik po zadnjih zmrzali, približno sredi maja, do septembra za letino novembra.
- Zelje Romanesco ceni bogata tla, hkrati pa se dobro odcejeno boji prekomerne vlage.
- Uživa v soncu.
- Zelje Romanesco posadite v dobro vrtno zemljo, idealno obogateno z dušikovim gnojem
- Vsako rastlino razmaknite od 60 do 80 cm v vseh smereh
Skrb za zelje Romanesco
Takoj, ko imajo rastline vsaj 3 do 4 liste , presadite neposredno na svoje mesto, hkrati pa zaščitite svoj pridelek, če je to treba opraviti pred majem.
- Presaditev se opravi na vsakih 40 cm.
Ta razmik je potreben, da imajo rastline prostor za razvoj. - Presadite v dobro preorano zemljo.
Zalivanje zelja Romanesco:
Zelje Romanesco je lačno in ga je treba zalivati, zlasti v sušnih razmerah.
- Za vzdrževanje dobre vlažnosti zalivajte redno, vendar zmerno.
- Izogibajte se zalivanju listja, da se izognete glivicam.
- Dobro mulčenje pomaga vzdrževati vlago v tleh
- Dobro okopavanje omejuje število zalivanj.
- Zalivanje zvečer omejuje izhlapevanje.
Bolezni zelja Romanesco
Eden glavnih sovražnikov zelja Romanesco ostaja peronospora . Vlaga je glavni vzrok za razvoj poznega plina.
- Izogibajte se zalivanju listja zelja Romanesco
- Rastlin ne zategnite preveč, da bi čim bolj prezračili listje
- Poiščite naš nasvet za boj proti plesni
Škodljivci, ki škodijo zelju Romanesco:
V polži in polži , ampak tudi listne uši in seveda gosenic .
Za vse te škodljivce se za vsako ceno izogibajte kemičnim obdelavam, ki lahko onesnažijo vašo zelenjavo in tla, v katerih rastejo.
Tako kot pri vseh vrtninah družine Brassicaceae obstaja tudi kapusnjak, ki lahko škoduje.
Nabiranje zelja Romanesco
Kdaj in kako nabirati zelje Romanesco, najboljše obdobje:
Obiranje zelja Romanesco poteka, ko so srednji storži dovolj veliki.
Nabiranje poteka približno 3 mesece po sajenju, vendar se to lahko razlikuje glede na podnebne razmere.
Počakajte, da se glava učvrsti in povlecite ali zarežite blizu tal, ker na tej rastlini ne bo druge letine (Foto: © Mushy)
Poberite svoje zadnje zelje Romanesco pred prvimi zmrzalmi ali jih zaščitite pred mrazom.
Pametna konica
V svoje zelje prinesite hranila (gnojila, kompost iz gnoja in alge), da spodbudite rast in predvsem izboljšate letino!
- Poiščite vse nasvete za gojenje ohrovta
- Poiščite vse nasvete o gojenju brstičnega ohrovta
