Okusni in gurmanski pladnji za žele Bonne Maman® iz kosmulje so tako enostavni kot hitri.
Tu je recept po korakih …
Sestavine (za 24 pladnjev):
- 4 jajca
- 100g sladkorja
- 100g moke
- Malo masla za klapavice
- Bonne Maman kosmuljev žele
Bonne Maman® pladnji za kosmulje
Pečico segrejte na termostatu 6 (180 ° C).
- Stepanje beljakov.
- Rumenjake zmešamo s sladkorjem in zmes pobelimo.
- Dodamo moko.
- Beljake nežno prepognemo.
- Maslo in napolnite kalupe za pladenj.
Pečemo 10 - 15 minut.
Po kuhanju iz pečice na sredini pladnja s hrbtno stranjo čajne žličke oblikujte votlino.
Napolnite pladnje z želejem Bonne Maman kosmulje.
Malčki bodo pihali.
Foto: Bonne Maman / Matthieu Langrand in Chloë Sommelet