Jabolčno drobljenje je ena izmed odličnih klasik med vsemi drobtinami.
Topi se v srcu in hrustljavo na vrhu, tukaj je lepa ideja za enostavno in hitro sladico.
Sestavine za 6 oseb:
- 2 jabolka
- 500 g malin
- 150 gr moke,
- 120 gr sladkorja
- 120 gr masla
Jabolčno in malinovo drobljenje je barvit recept, ki ne predstavlja posebne težave. Med kuhanjem poskrbite za nežna jabolka.
- Če so vaše maline zamrznjene, jih je treba popolnoma odtajati
- Jabolka olupimo in narežemo na trakove
- Testo pripravimo tako, da zmešamo moko, sladkor in delno zmehčano maslo
- Na dnu posode razporedite jabolka in nanje položite maline
- Testo potresemo po malinah.
Kuhanje jabolčne maline:
Idealno je uporabiti klasičen položaj pečice namesto vrteče se toplote, da ne bi preveč posušili drobljenja, vendar bodite prepričani, da v obeh primerih ostane okusen.
- Pečemo 30 minut pri 200 ° C.
- V zadnjih 5 minutah lahko žar popečete in zapečete vrh drobljenja.
Po želji lahko drobljenje postrežemo toplo ali toplo in celo hladno.
Delček težke ali tekoče smetane ali kepica vanilijevega sladoleda je še boljši!
Dober tek !