Aromati so enostavni za gojenje in kuhanje, zato jih je mogoče vgraditi povsod, pa tudi na zelenjavni vrt, tako kot na gredice ali v škatle sejalnic.
Povečajte nekaj osnovnih stvari, kot so koper, bazilika, peteršilj, drobnjak in koriander.
- Top 6 aromatičnih rastlin
Koper
Všeč nam je s kislim zeljem in lososom! Koper potrebuje dobro odcejene tal in sonce. Razmnožuje se s semeni.
Bazilika
Semena bazilike posejte pod pokrovom februarja-marca, presadite v tla sredi maja. Bazilika ima rada rodovitna in lahka tla, sonce in toploto. Obrežite njen konec, tako da se razveja in prepreči cvetenje. Liste shranite v oljčnem olju, da jih boste pozimi uživali.
Drobnjak
Njegov okus po mladi čebuli je neustavljiv! V drobnjak uspeva v rodovitno zemljo, sveža in izsušena. Razmnožuje se s semenom in delitvijo šopov.
Koriander
Koriander prinaša orientalski pridih zelenjavnih jedi, mesa in solate. Sejte ga neposredno v tla. Poleti ga zalivajte in zaščitite pred soncem, da preprečite nabiranje semen.
Pehtran
Okusno z mesom in ribami na žaru, pehtran uspeva v humusu in kisli zemlji. Razmnožuje se s semenom ali z delitvijo šopov. Jeseni odrežite stopala.
Peteršilj
Surovo ali kuhano je bistvenega pomena v kuhinji. Kot doma na soncu kot v polsenci ima peteršilj rad izsušena in rodovitna tla.
Timijan
Timijan cenijo izsušena tla in sonce. Na vsake štiri osebe gojite dve do tri rastline. Razmnožuje se s semenskimi ali poletnimi potaknjenci. Pozimi ga zložite.
Mint
Mint je aromatična samo z melise in krebuljice , ki uživa senci, vsi drugi potrebujejo sonce! Bodite previdni, lahko postane zelo invaziven, če na vrtu nimate veliko prostora, ga je bolje gojiti v loncu. Razmnožuje se z delitvijo šopov.
Rožmarin
Idealen za začimbe mesa, marinad in paradižnikovih omak na žaru, rožmarin potrebuje sonce in ima rad suho zemljo. Razmnožuje se s poletnimi potaknjenci in sadikami.
žajbelj
Žajbelj je zelo uporaben v omakah in zeliščnih čajih, podpira apnenčasta tla. Razmnožuje se s semeni in plastmi ter konec zime pade nazaj.
Vizualni krediti: © Botanic / Arnaud Childeric
