Leča, znana in priznana po svojih hranilnih lastnostih, je enoletna rastlina, ki jo zlahka gojimo na vrtu.
Če povzamemo, kaj morate vedeti:
Ime : Lens esculenta ali culinaris
Družina : Fabaceae
Tip : Letno
Višina : 40 do 50 cm
Izpostavljenost : Sončna
tla : Lahka, celo peščena Žetev : julij, pred popolno zrelostjo
Preberite tudi:
- Recepti z lečo
- Zdravstvene koristi in vrline leč
Setev leče
Zelena, rdeča in celo rožnata leča obstaja veliko sort leče, vendar vse sledijo istemu postopku gojenja.
Za različne leče AOC se odločite za lečo Verte du Puy . Za lečo Label Rouge se odločite za lečo Berry . ali svetlolasa leča Saint Flour .
Kdaj sejati lečo?
Lečo sesemo na mesto in v žepe spomladi za žetev od poletja.
Porast je dokaj hiter, saj se zgodi približno 10 dni po setvi.
Razmik sadik leče:
Glede sort leče
- Postavite svoje sadike v žepe po 35 cm v vse smeri.
- Motika po vzniku, da prepreči, da bi plevel napadel vaše sadike.
Leča je del iste družine kot fižol , fižol ali grah.
Gojenje in nega leče
Lečo je enostavno gojiti in vzdrževati, edina zahteva je redno okopavanje zemlje, ker sovraži plevel .
Rastline leče lahko podremo, ko dosežejo 15 do 20 cm, da bi spodbudili njihovo ukoreninjenje in dobro stanje v tleh.
Brez grebena bi lahko leče popustile v vetru in dežju.
Leča ne potrebuje gnojil ali dodatkov.
Leča ne zahteva posebnega zalivanja in jo je treba zalivati le v primeru daljše suše.
Presežek vode bi raje razvil listje kot pa cvetenje in s tem videz semen leče.
Na koncu pridelka lahko odtrgate stebla in zemljo obrnete, ker leča iz enega leta v drugo ne zraste.
Nabiranje gojene leče
Povprečni izkoristek leč je približno 150 na m2 . Če upoštevamo, da lahko na m2 posadimo 10 do 12 rastlin, je donos rastline leče približno 15g
Zato lahko rečemo, da pridelava leče zahteva, da ima veliko rastlin zanimivo letino.
Kako veste, kdaj je pravi čas za nabiranje leče, da ne bo niti prezrela niti premlada?
- Lečo nabiramo v začetku poletja.
- Stebla odrežemo, preden popolnoma dozorijo.
- Porezane noge ostanejo zoreti na suhem in prezračevanem mestu, po možnosti na glavo.
Shranjevanje leč
Lečja semena se najbolje shranjujejo, ko so v njihovih strokih.
Zato je zaželeno, da jih pustite v njihovih strokih in jih odstranite po potrebi.
Semena leče pa lahko nekaj mesecev shranjujete tudi v suhem prostoru, najbolje v nepredušnem kozarcu, kot je kozarec za marmelado.
Leče ni treba hraniti v hladilniku.
Bolezni leče
Glavne bolezni, ki prizadenejo leče, so:
- Za antraknozo je značilen videz rjavih lis na listih
- Uš je glavni parazit, ki vpliva na leče
Najboljše zdravljenje proti tem boleznim ostaja škropljenje mešanice Bordeaux kot preventivno in osnovno zdravljenje, ko je vroče in vlažno (zlasti po obdobju dežja)
Glede parazitov najdemo tudi listne uši in polže
Pametna konica
Posušena semena leče so priporočljiva zaradi vsebnosti beljakovin, vlaknin in mineralov.
> Zdravje : leča ima veliko prednosti in vrlin