Zelenjavni vrt na balkonu: razstava, zelenjava in rastline za gojenje

Kakšen užitek je imeti svoja zelišča ali majhno zelenjavo na dosegu roke. Tudi na balkonu z vrstami, primernimi za gojenje v lončkih, je mogoče uživati v jagodah, malinah ali paradižnikih, ki so hkrati okusni in okrasni.

1- Skrivnosti zelenjavnega vrta na balkonu

Razstava in materiali

Za gojenje zelenjavnega vrta je potrebnih 4 do 6 ur najmanjšega sonca na dan. Pazite, da rastline razporedite postopoma obrnjene proti soncu, da ne zastirajo preveč svetlobe na celotnem balkonu.
Za dober pridelek zelenjavne rastline potrebujejo dobro univerzalno zemljo, bogato s hranili. Lahko ga zmešate z vrtno zemljo, če jo imate na voljo, in z zrnatim gnojem.
Izberite precej globoke posode, lesene ali plastične zabojnike, visoke vsaj 30 cm. Kvadratne posode prihranijo prostor, prav tako pa tudi viseče košare za namestitev jagod. Majhni rdeči plodovi (maline, ribez, borovnice, murve) uspevajo rasti tudi v velikih posodah. Preprosto zagotovite oporo za rešetko stebel trte.

Tehnike in nega zelenjavnega vrta

Setev se opravi neposredno na mestu na začetku sezone, ko posode niso zasedene, čemur sledi presajanje ali redčenje. V nasprotnem primeru načrtujte pladnje, ki bodo služili kot rezervoarji rastlin. V primeru majhnih količin je nakup rastlin velikokrat bolj ekonomičen (paradižnik, paprika, jajčevec, kumara).
Poleti enkrat tedensko gnojite z rastlinskim gnojilom, razen če ne dodate peletov gnojila s počasnim sproščanjem ali organskega gnojila. Zalivanje je vsakodnevno, razen če uporabljate trike, kot so potopljeni oyas (porozni rezervoarji iz terakote) in mulčenje.

2- Zelenjava za gojenje na balkonih

Aromatika

Večina dišav sprejema življenje v lončkih. Ponudite jim dokaj težek in odceden substrat, kot je zemlja za citruse. Izberite dovolj globoke posode za lesnate rastline, kot sta rožmarin ali sivka. Vzemite najstarejša stebla, da obnovite kepe.

Solate

Po možnosti izberite sorte solate za rezanje, kot so hrastovi listi ali sorte 'Lollo'. Občasno lahko potrgate tudi nekaj zunanjih listov z glavatimi sortami, kot so 'Mira', zgodnja in zelo robustna, 'Redina' z rdečimi mehurjastimi listi, zelo odporna na plesen in vijačenje, Treviso 'Lollo Rossa' rdeča in zelena, zelena 'Nevada' batavia, 'Frisby' radič Mini solate okrasijo sadilnik s srečo v družbi nasturtijev: romaine 'Little Gem', glavnate solate 'Tom Thumb' itd.

Posejte jih 3 cm narazen ali posadite majhne grude.

Češnjev paradižnik in druge Solanaceae

Paradižniki majhnega kalibra, kot so 'Sweet 100', 'Tumbler', paradižnik-hruška, imajo to prednost, da zavzamejo manj prostora s svojo grmasto navado kot veliki paradižniki. Prav tako hitreje dozorijo in njihova žetev je skoraj neprekinjena vse poletje.

Vendar velike sorte podpirajo tudi lončnico. Potrebujejo le veliko sonca, da pravilno dozorijo. Posadite jih v velik okenski zaboj ali velik lonec skupaj s pritlikavo papriko Fruit 'n' Spice, na primer. Počakajte na konec spomladanske zmrzali, da jih postavite ven. Tudi ptičja paprika, sladka paprika iz dežele, se zelo dobro prilagaja gojenju v lončkih. Njihovi plodovi dozorijo hitreje kot plodovi paprike in so bolj dekorativni v vročem kotlu.

Cucurbitaceae

Namesto tega uporabite tekaške sorte bučk, kot so 'Odessa', 'Zéphyr', 'Shooting Star', ki jih lahko povzpnete, da prihranite prostor, tako da stebla privežete na kol. Tekače so tudi kumare in kumarice, pa tudi mini buče, žepkaste lubenice in bučke-banane.
To zelenjavo posejte v tople lončke v žepke po 3 semena. Nato jih presadite na balkon takoj, ko mine vsa nevarnost zmrzali.

Korenje in redkvice

Redkvice so najhitreje rastoča zelenjava (3-4 tedne) in jih lahko sejemo skoraj vse leto. Seme korenčka lahko za boljši izkoristek prostora zmešate s semeni redkvice. Potrebujejo 4 mesece gojenja, razen če so pobrani mladi. Namesto tega izberite okrogle, pol dolge 'Early Nantes 5' ali mini korenčke.

Svoja semena posejte med marcem in majem in ne pozabite redčiti svojih rastlin, da vidite, kako rastejo korenine. Njihovo listje, podobno praproti, je tudi zelo okrasno, zlasti pri počasi rastočih sortah, kot je 'Autumn King'.

Pole fižol nudi priložnost za senčenje balkona in skrivanje pred pogledom z ulice. Izbirate lahko med stročjim fižolom, ki daje mehke stroke, sortami brez vrvic, ki omogočajo obiranje v večjih razmikih, ker se stroki ne strdijo, ali mangetouti, kot je 'Painted Lady'. Škrlatni bob (Phaseolus coccineus), ki ga najdemo v oddelku za cvetlična semena, je prav tako užiten kot mangetout ali žito.