Leča, poznana in priznana po svojih prehranskih lastnostih, je enoletna rastlina, ki jo zlahka gojimo na vrtu.
Na kratko, kaj morate vedeti:
Ime: Lens esculenta ali culinaris
Družina: Fabaceae
Vrsta: enoletnica
Višina: 40 do 50 cm
Osvetljenost: Sončno
Tla: lahka, celo peščena
Žetev: julij, pred polno zrelostjo.
Preberite tudi:
- Recepti z lečo
- Zdravstvene koristi in lastnosti leče
Setev leče
Zelena, rdeča in celo rosna leča, obstaja veliko vrst leče, vendar vse sledijo istemu postopku gojenja.
Za vrsto leč AOC se odločite za lečo Green du Puy. Za lečo Label Rouge se odločite za lečo Berry. ali blond leča Saint Flour.
Kdaj sejati lečo?
Setev leče poteka na mestu in v žepe spomladi za žetev poleti.
Vznik je precej hiter, saj se pojavi približno 10 dni po setvi.
Razmik med sadikami leče:
Glede sort leče
- Svoje sadike razporedite v žepe po 35 cm v vse smeri.
- Okopajte po vzniku, da preprečite, da bi plevel vdrl v vaše sadike.
Leča je del iste družine kot bob, fižol ali celo grah
Kultura in nega leč
Lečo je enostavno gojiti in vzdrževati, edino nujno je redno okopavanje zemlje, ker sovraži plevel.
Rastline leče lahko nakopljemo, ko dosežejo 15 do 20 cm, da pospešimo njihovo ukoreninjenje in dobro držanje v tleh.
Brez nabiranja bi se lahko leče zrušile v vetru in dežju.
Leča ne potrebuje gnojila ali dodatka.
Leča ne zahteva posebnega zalivanja in jo zalivamo le v primeru dolgotrajne suše.
Presežek vode bi bil bolj nagnjen k razvoju listja kot do cvetenja in s tem do pojava semen leče.
Na koncu gojenja lahko rastline izruvate in obrnete zemljo, ker leča ne zraste iz enega leta v drugo.
- Izogniti se grahovemu tortrixu, ki lahko uniči žetev leče
Pobiranje gojene leče
Povprečen pridelek leče je okoli 150 na m2. Če upoštevamo, da lahko posadimo 10 do 12 rastlin na m2, je pridelek leče približno 15 g
Lahko torej rečemo, da je za pridelavo leče potrebno veliko število rastlin za zanimiv pridelek.
Kako veste, kdaj je pravi čas za obiranje leče, da ne bo niti prezrela niti premlada?
- Lečo nabiramo v začetku poletja.
- Odrežite peclje, preden so popolnoma zreli.
- Odrezana stebla pustimo zoreti na suhem, zračnem mestu, po možnosti obrnjena navzdol.
Shranjevanje leč
Semena leče se najbolje ohranijo, ko so v strokih.
Zato je bolje, da jih pustite v strokih in jih po potrebi odstranite.
Semena leče lahko hranite tudi več mesecev na suhem mestu, najbolje v nepredušnem kozarcu, kot je kozarec za marmelado.
Leče ni treba dati v hladilnik.
Bolezni leče
Glavne bolezni, ki prizadenejo kontaktne leče, so:
- Za antraknozo je značilen pojav rjavih madežev na listih
- Listne uši so glavni parazit, ki prizadene lečo
Najboljše zdravljenje proti tem boleznim ostaja škropljenje z bordojsko mešanico kot preventiva in kot osnovno zdravljenje, ko je vroče in vlažno (zlasti po obdobju dežja)
Kar zadeva škodljivce, so tu še listne uši in polži
Pameten nasvet
Posušena semena leče priporočamo zaradi vsebnosti beljakovin, vlaknin in mineralov.
Zdravje: leča ima veliko koristi in vrlin