Želite najti izviren način kuhanja solate in imate radi juhe in juhe, potem je tukaj recept za solatno juho!
Čas priprave : 10 min
Čas kuhanja : 20 min
Sestavine za 4 do 6 oseb:
- 1 lepa cela solata ali ekvivalent v zelenih listih
- 3 moka krompirja
- 1 čebula
- 1 strok česna
- 50 cl piščančje juhe
- 1 žlica sveže smetane
- 1 velik gumb masla
- Sol poper
Recept za zeleno solato
Ta recept za zeleno solato je odličen predjed, lahko pa ga postrežete tudi kot aperitiv v majhnih zelenjavah.
- Najprej dobro očistite solato
- Čebulo olupimo in zmeljemo
- Maslo stopite v nizozemski pečici
- Dodamo čebulo in jih porjavi
- Dodamo strt česen
- Krompir olupimo in narežemo na večje koščke
- Čebulo prelijemo s piščančjo juho in dodamo krompir
- Kuhamo 15 minut na majhnem ognju in pokrito
- Dodamo liste solate in kuhamo še 5 minut
- Vse zmešajte
- Dodajte žlico kremne kreme
- Sol, poper
Dober tek !