Idealen za aperitiv ali jesensko predjed, naj vas recept za grižljaje z roquefortom in suhimi marelicami zapelje s svojo svežino in lahkotnostjo.
Sestavine za 4 osebe:
- 16 Listi solate Florette Selection
- 100 g mascarponeja
- 100 g roqueforta ali drugega modrega sira
- 4 mehke suhe marelice
- Sol poper
Recept za grižljaje roqueforta in marelice
V skledi
- Mascarpone in roquefort zmešajte z vilicami.
- Marelice narežemo na majhne kocke.
Z uporabo 2 čajnih žličk,
- Z Roquefortom naredite 16 kenel mascarponeja.
- Vsako kvenelico položimo na sredino lista solate.
- Te ugrize položite na krožnik,
- Narezane marelice razdelite na vsak grižljaj.
- Solite in poprajte po svojem okusu in postrezite.
Dober tek !
Zasluge za vizualne elemente: © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage