Tu je zelenjava, za katero ne manjka zanimanja, tako glede kuhanja kot zdravja.
Sestavine za 4 osebe:
- 1/2 rdečega zelja
- 3 žlice oljčnega olja
- 1 žlica šerijevega kisa ali vina
- 1 žlička gorčice
- Ploski peteršilj
- Pinjola
Bogat z vitamini in z malo kalorijami vam bo pomagal pri prehrani, medtem ko boste pojedli svoje brbončice!
Kuhano surovo v solati z dobrim olivnim oljem je to morda eden najboljših receptov za rdeče zelje.
Recept za solato iz rdečega zelja
Bolj ko bo vaše zelje sveže in bolj boste ohranili njegove vrline in koristi, ki jih ponuja za vaše dobro počutje.
Ta recept je odličen za vaše zdravje!
- Začnite z rezanjem rdečega zelja na zelo tanke trakove
- Začimbo pripravimo z mešanjem olivnega olja, gorčice in kisa
- V solatni posodi zmešajte rdeče zelje z začimbami
- Dodamo sesekljan peteršilj in pinjole
- Da vse premešamo
- Postrežemo kot sveže
Dober tek !