V navadi je saditi žive meje z okrasnimi in zimzelenimi grmi. Zakaj ne bi izbrali užitnih esenc za gurmansko sadno živo mejo?
Morali boste poseči le po obiranju sadja, da bi ga jedli sveže, v marmeladah ali sladicah!
malinov grm
Sorta: Rubus idaeus "Jesensko zlato"- Obdobje trgatve: julij-avgust in oktober
- Sadje: sorta z velikimi rumenimi sadeži, sladka in sladka
- Zanimivost: grmovna navada je idealna za živo mejo, ki jo tvorijo žilavi listi nežno zelene barve
- Izpostavljenost: delna senca
- Tla: bogata, sveža, nevtralna do kisla
- Mali dodatek? Ta ponavljajoča se sorta pridela konec avgusta, nato drugo oktobra.
- Če želite prebrati : sajenje in skrb za maline
Kosmulja
Sorta: Ribes rubrum 'Blanka'- Obdobje trgatve: julij-avgust
- Sadje: grozdi, sestavljeni iz lahkih in zlatih jagod, sočni in dišeči
- Zanimivost: njegovo dlančasto in aromatično listje, sestavljeno iz grmovnega grma, visokega 1,5 m
- Izpostavljenost: sonce, delna senca (na jugu ni žgočega sonca)
- Tla: hladna, a odcedna
- Mali dodatek? Samoplodna in robustna sorta
- Če želite prebrati : sajenje in skrb za ribez
Korejska murva
Sorta: Morus acidosa 'Mulle'- Obdobje obiranja: od julija do septembra
- Sadje: črno sadje, ki spominja na velike robide, sladkega okusa
- Zanimanje: doseže do 4 m visoko, vendar zelo dobro podpira obrezovanje, ta grm ponuja sijajne in rebraste liste, ki jeseni porumenijo
- Izpostavljenost: sonce
- Tla: odcedna in globoka
- Mali dodatek? Zelo rustikalna in produktivna sorta.
Goji
Sorta: Lycium barbarum 'Sweet Lifeberry'- Obdobje obiranja: od avgusta do oktobra
- Sadje: majhne, podolgovate in rahlo sladko rdeče jagode z izjemnimi hranilnimi lastnostmi
- Zanimivost: pred plodovi so majhni medonosni in nektarji vijolični cvetovi
- Izpostavljenost: sonce
- Tla: navadna, nevtralna do apnenca
- Mali dodatek? Njegova suličasta zeleno-siva listja, razporejena po voljnih in povešenih vejah.
- Če želite prebrati : sajenje in skrb za Gojija
Guava
Sorta: Acca sellowiana 'Coolidge'- Obdobje obiranja: od oktobra do novembra
- Sadje: okroglo in zeleno sadje z okusom na pol poti med ananasom in jagodo
- Zanimivost: zaradi sijajnega zimzelenega listja s srebrno hrbtno stranjo in košatimi navadami je idealen za živo mejo
- Izpostavljenost: sonce in zaščitena pred vetrom
- Tla: bogata, sveža, a odcedna
- Mali dodatek? Njegove bele, obrobljene rože, ki jih obdaja šopek rdečih prašnikov.
Arbutus
Sorta: Arbutus unedo - Obdobje obiranja: od oktobra do decembra
- Sadje: okrogli in rdeči plodovi z majhnimi klasicami
- Zanimivost: njegovi precej temno zeleni listi, lakirani, suličasti in obstojni
- Izpostavljenost: sonce
- Tla: odcedna, nevtralna do kisla
- Mali dodatek? Lepo cvetenje v belih zvončkih.
- Če želite prebrati : sajenje in skrb za jagodno drevo
Sibirski kovačnik
Sorta: Lonicera kamtschatica 'Duet'- Obdobje trgatve: maj-junij
- Sadje: podolgovate, cvetoče jagode, ki so po videzu in ostrem okusu podobne borovnicam
- Zanimivost: grmičast grm, visok 1 do 1,5 metra, z zelenimi, zaobljenimi in puhastimi listi
- Izpostavljenost: sonce, delna senca
- Tla: hladna, vlažna, nevtralna do kisla
- Mali dodatek? Zelo trpežen grm
- Če želite prebrati : sajenje in skrb za kovačnik
Lešnik
Sorta: Corylus avellana 'Aurea'- Obdobje obiranja: od februarja do aprila
- Sadje: majhni beli lešniki, ki zorijo, ko dozorijo, ne predstavljamo več pohlepnega okusa tega sadja
- Zanimivost: njegovo zaobljeno in rebrasto listje, rumeno za najmlajše liste, nato postane zeleno
- Izpostavljenost: sonce, delna senca
- Tla: navadna, odcedna (vendar ne suha)
- Mali dodatek? Njegova grmičasta oblika v zrelem stanju tvori čudovito kroglico 3m razpona kril.
- Če želite prebrati : sajenje in skrb za lešnik
Črni ribez
Sorta: Ribes nigrum 'Andega'- Obdobje trgatve: julij-avgust
- Sadje: grozdi majhnih okroglih črnih jagod, dišečih in ostrih
- Korist: hitro zraste in obrodi plodove, prva letina pride 1 leto po sajenju
- Izpostavljenost: sonce, delna senca
- Tla: navadna, globoka, hladna, ilovnata
- Mali dodatek? Produktivna in samoplodna sorta.
Črni bezeg
Sorta: Sambucus nigra- Obdobje trgatve: junij, avgust-september
- Sadje: grozdi rdečih jagod, nato črni, užitni samo, ko so kuhani
- Zanimivost: njegovo cvetenje v komoricah, ki jih tvori množica majhnih belih cvetov
- Izpostavljenost: sonce, delna senca
- Tla: navadna
- Mali dodatek? Cvetovi nosijo nektar in medonos, jagode cenijo ptice, ki se pridejo hraniti v sadno živo mejo.
- Če želite prebrati : sajenje in nega bezga