Kandirani češnjev paradižnik se poleti odlično poda k malo kozjega sira, solati polni svežine, perutnini na žaru ali toastu s svežim sirom.
Enostavne za pripravo, dolgo jih boste hranili v kozarcu, na hladnem in dobro zaprte.
Sestavine:
- Češnjev paradižnik
- Sladkor
- Sol in poper iz mlina
- Olivno olje
Recept za kandirane češnjeve paradižnike
Ta recept za kandirano češnjev paradižnik je hiter in enostaven za pripravo, le kuhanje traja dlje
Pečico segrejte na 150 ° C,
- Paradižnik operemo in posušimo
- Češnjeve paradižnike položite na pergamentni papir, da se med kuhanjem ali črnenjem ne sprimejo
- Na vrh nalijemo malo oljčnega olja
- Rahlo potresemo s sladkorjem
- Sol, poper
- Pečemo 1 uro
- Po 1 uri pečico ustavimo in češnjev paradižnik pustimo še 30 minut.
Nato kandirane češnjeve paradižnike hranite v kozarcih, napolnjenih z olivnim oljem, in jih postrezite, ko jih potrebujete.
Lahko jih predstavite kot aperitiv, kot na fotografiji, v majhnih ramekinah, z oljčnim oljem.
Dober tek !
