Semena paradižnika dejansko ustrezajo semenom slednjih. Ko sadje prerežete na polovico, je srce napolnjeno s sokom in majhnimi semeni. Nato jih bomo predelali, ekstrahirali iz soka, nato posušili, da jih bomo naslednje leto ponovno posejali. Vendar pa obstajajo paradižniki brez semen, v korist sadja, bogatega z mesom, primernega za kuhanje.
3 sorte paradižnika brez semen
Paradižnik 'Grosse Blanche'
Ta sorta ponuja zaobljene, rebraste, bledo rumene plodove. Te velike plodove tehtajo približno 500 g v premeru med 8 in 15 cm. Imajo malo semen, njihov okus je sladek in saden. Njihova tekstura spominja na znameniti 'Cœur de bœuf'. Ta sorta se včasih imenuje "Great White" in "White Beefsteak".
Paradižnik "Rose de Berne"
Tudi to je okrogle oblike, rahlo sploščeno in rebrasto sadje. A tokrat je njihova barva svetlo rožnato rdeča. Koža je tanka in gladka, dobro obarvana, ko paradižnik dozori. Včasih se zgodi, da ostane vrh sadja na nivoju peclja nekoliko zelen. Ko je paradižnik popolnoma zrel, je prožen na dotik in razkrije dišeč, sočen in sladek okus. Ostaja le, da uživamo to sadje odlično za zdravje!
Paradižnik 'Buffalo Steack'
Ta paradižnik, znan po velikodušnem sadju, ima tudi prednost, ker vsebuje malo semen. Plodovi tehtajo med 300g in 500g, so okrogli in rebrasti. Ta sorta je odporna proti boleznim in ima rdečo kožo z rahlo rožnato barvo. Žetev se po potrebi opravi med julijem in oktobrom. Meso tega debelega paradižnika je nežno, osvežilno in rahlo sladko.
Kako kuhati paradižnik brez semen?
Številnim paradižnikom brez semen sta skupna velika velikost plodov in mesnata notranjost plodov. To ponuja številne možnosti za njihov okus ! Lahko jih jeste v solati, nato pa režete čudovite plošče paradižnika, da jih povežete z burratami. Paradižnik brez semen je s svojo okroglo obliko idealen za izdelavo polnjenih paradižnikov. Nato jim povrnete meso, ki ga lahko uporabite za pripravo omak in kulijev. Kot vroča jed bodo okusi paradižnika samo še poudarjeni in bodo odišavili vaše poletne jedi.
Nasad paradižnika
Setev:
- Zmešajte zemljo in pesek ter jih dajte v škatlo.
- Postavite jih na pokrito, svetlo mesto pri temperaturi med 15 ° C in 20 ° C.
- Takoj, ko se pojavijo mladi poganjki, jih postavite na hladnejše mesto, vendar brez zmrzali. Cilj tega pomembnega koraka je okrepiti jih.
- Ko imajo mladi poganjki nekaj listov, jih presadite v posamezne lončke.
- Posadite jih na sonce in zaščitene pred vetrom, takoj ko se zmrzali ni več treba bati
- Spoštujte približno 80 cm prostora med vsako rastlino.
- Izkoristite nasad, da zemljo obogatite s kompostom in namestite kol.
Nasad:
Kupite sadike v lončkih- Posadite jih na sonce in zaščitene pred vetrom, takoj ko se zmrzali ni več treba bati
- Spoštujte približno 80 cm prostora med vsako rastlino .
- Izkoristite saditev za obogatitev zemlje s kompostom in namestite kol, ki bo podpiral razvoj rastline.
? Prebrati → Uspeti pri gojenju paradižnika
Kakšno vzdrževanje za moj paradižnik?
Paradižnik potrebuje zemljo, ki ostane hladna, vendar brez korenin, ki se kopajo v stoječi vodi. Nato nanesite plast zastirke, da prihranite vlago. Redno zalivajte , ne da bi se substrat posušil med dodajanjem vode paradižnikom brez semen.
