Žajbelj je rastlina z veliko vrstami, ki se zaradi svoje arome uporablja v kulinariki, v vrlinah pa v medicini.
Če povzamemo, kaj morate vedeti:
Ime : Salvia officinalis
Družina : Lamiaceae
Tip : trajnica ali enoletnica
Višina : 30 do 120 cm
Izpostavljenost : Sončna
tla : lahka, dobro izsušena
Cvetenje : od maja do oktobra - trgatva : vse leto
- Zdravje: koristi in vrline žajblja
Pojdimo na gojenje uradnega žajblja, najpogostejšega v naših podnebjih.
Sajenje žajblja
Žajbelj lahko sadite od oktobra do maja in junija, pri čemer mora biti razdalja med 25 in 30 cm med vsako rastlino.
Izogibajte se sajenju žajblja poleti v vročem vremenu, saj bi lahko bil v velikem stresu in si ne bi opomogel.
- Žajbelj ima rad sonce, vendar prenaša delno senco
- Rada ima dobro izsušena tla , tudi slaba
- Na soncu žajbelj daje vse od sebe v smislu arom
Pri setvi letni žajbelj sejemo marca pod zavetjem .
- V vsakem primeru izberite sončno mesto
Vzdrževanje žajblja
Žajbelj zahteva malo nege in vzdrževanja, če je pravilno vzpostavljen.
Ta rastlina dobro prenaša sonce, vendar jo bo treba zalivati v vročem vremenu .
Za kulturo posod ne počakajte, da se tla pred zalivanjem popolnoma posušijo, vendar brez presežkov.
Skratka, žajbelj je enostavna rastlina za gojenje in nego ter je kot nalašč za vse vrtnarje, začetnike in začinjene.
Nabiranje žajblja
Trgatev žajblja lahko poteka skozi vse leto, odvisno od potreb, v vegetacijskem obdobju pa bodo listi in cvetovi najbolj zanimivi glede okusa.
Žajbelj je najbolje nabirati zjutraj v vegetacijskem obdobju, od pomladi do konca poletja, lahko pa ga nabiramo tudi preostali del dneva.
Počakajte, da se rastlina dobro nabere, preden poberete prve liste
Posušeni listi žajblja se zelo dobro obdržijo več mesecev
Žajbljeve bolezni
Žajbelj je zelo odporen na večino bolezni in ima precej odbojni učinek na nekatere žuželke in bolezni, ki prizadenejo rastlinske rastline.
Žajbelj naj bi bil tudi dober odganjalec glodalcev.
- Vonj žajblja prestraši škodljivce, ki napadajo zelenjavni vrt.
- Običajno odganja bolšjega hrošča, na primer v repi .
- Njegov vonj bi motil tudi polže in polže.
- Nazadnje, pomaga v boju proti črv zelje in plesni za krompir (100 g listov / liter pršenjem vode)
Sorte žajblja
Obstaja veliko število sort uradnega žajblja, vendar se vse gojijo bolj ali manj enako in ponujajo enake koristi in vrline za zdravje.
Tu je zanimiv, a ne izčrpen izbor žajblja, ki ga boste gojili na svojem vrtu.
- "Salvia Icterina": z rumenimi pestrimi listi.
- "Salvia Tricolor": z vijoličnimi listi, pobarvanimi z belo.
- "Salvia Purpurea": z vijoličnimi listi.
Obstajajo tudi drugi užitni žajblji, na primer žajbelj (Salvia sclarea), ki je zelo aromatičen z mesom in se uporablja tudi za sestavljanje nekaterih okusov.
Da vem o žajblju
Obstaja veliko število vrst in sort žajblja, ki ponujajo toliko oblik in barv.
Modreci, katerih ime izvira iz salvije (reševalne), slovijo po svojih zdravilnih lastnostih , pa tudi po zelo dišečem listju.
Uradni žajbelj ima resnično veliko vrlin in koristi žajblja za zdravje , diuretik in krepitev, ki so ga prepoznali že v srednjem veku, kjer so liste in cvetove že uporabljali v poparkih in odvarah .
Zelo dekorativna in zelo aromatična , zato jo lahko uporabljamo za okrasitev vrta in za kuhanje okusnih dišečih jedi .
Cvetovi, kot jih pogosto vidimo, so sivkasto modri , vendar se lahko razlikujejo glede na vrsto in sorto
Te rastline bodo dobro razvite v gredicah, pa tudi na robovih, v skalnatih ali peščenih mejah in celo v sejalnicah, na vašem balkonu ali terasi.
Pametna konica
V svojih barvah, velikostih in oblikah zacvete svoje gredice iz različnih rastlin!
- Za branje: vsi naši članki, posvečeni žajblju
© Gitusik
