Dolgo zapostavljena limonina lupina, običajno imenovana "limonina lupinica" , njeno eterično olje je cenjeno v gastronomiji in se uporablja v sestavi različnih gospodinjskih izdelkov.
Strokovnjaki so odkrili presenetljive terapevtske koristi limonine lupine.
Kakšne so lastnosti limonine lupine? Kako ga uporabiti, da boste cenili njegove zdravstvene koristi?
Limonina lupina, za zapisnik
Limonovec je grm iz družine Rutaceae. Njegov sadež, limona, je citrus, cenjen zaradi svojega mesa, soka in lupine.
Limonina lupina lahko pozdravi različne manjše bolezni in hkrati izboljša zdravje.
Upoštevajte, da se več eteričnih olj iz limonine lupine uporablja v kozmetiki in pri izdelavi gospodinjskih izdelkov. Kar se tiče okusa in arome (zelo koncentrirane) plodov, so zelo cenjeni v gastronomiji.
Limonina lupina: vrline in koristi za zdravje
Limonina lupina vsebuje flavonoide, antioksidante (vitamin A, C, E) in nekatere elemente v sledovih, kot so cink, baker in selen.
Te lastnosti priporočamo v boju proti oksidativnemu stresu, zdravljenju raka (dojk, želodca, jeter, pljuč, ust in debelega črevesa), mezokarp limone pomaga upočasniti rast nekaterih tumorjev in metastaz.
Zelo učinkovit antiseptik, ima pomlajevalne in adstringentne lastnosti, saj se bori proti odvečni kožni maščobi, še posebej v primeru aken.
Poleg tega zmanjšuje napenjanje in vetrove, izboljša prebavo in pravilno čisti jetra. Limonin epikarp prispeva tudi k ustni higieni, hkrati pa daje sijočo belino zob.
Idealen je tudi za nevtralizacijo neprijetnega vonja iz rok.
Njegove koristi so dokazane pri zdravljenju holesterola, v boju proti zaprtju in slabosti (ki jo povzroča potovalna slabost).
Strokovnjaki so v njem odkrili tudi terapevtske lastnosti za boj proti stresu, zmanjšanje podočnjakov, sončnih madežev ali zdravljenje suhih komolcev.
Limonina lupina v kuhinji
Limonino lupino lahko jeste neposredno z obroki.
Kako jesti limonino lupinico?
Zamrznite limono in jo naribajte neposredno na jedi, preden jih uživate.
V sladkih pripravah dodajte limonino lupinico (predhodno posušeno in zdrobljeno v prah) v marmelade, pecivo, pecivo itd.
Slani pripravki, posuti z limonino lupino, so še boljši.
Okusite čaj iz posušene limonine lupine, ki mu dodate nekaj listov mete. Leden ali vroč, ta čaj bo vašemu telesu zagotovil vse prednosti limonine lupine.
Za roke, ki lepo dišijo, olupite limono in z lupino podrgnite roke, prste in nohte.
Proti slabosti zaradi potovalne slabosti občasno vdihnite predhodno vrečo limonino lupinico.
Naravni difuzor vonja:
Odličen naravni difuzor za vašo notranjost, takole nadaljujte:
- Vzemite lupino 2 limon.
- Vrežite jih v ½ litra vode in dodajte 3 vejice rožmarina in 1 čajno žličko ekstrakta vanilije.
Začini solate:
V gastronomiji je tu preprost in enostaven recept za začinjanje vaših solat:
- V steklenico oljčnega olja namočite lupino 2 limon.
- Pustite stati nekaj dni.
- Vaše olje iz limonine lupine je zdaj pripravljeno za uživanje!
Opomba: za vsako uporabo v primeru zdravstvenih težav je zdravniški nasvet vedno nujen.
Fotografija © Wingedbull
