Je simbol Provanse in osvaja vrtove po vsej Franciji. Simbol nesmrtnosti, upanja in obilja, oljka privablja zaradi svoje lepote in trdnosti.
Okrasni grm par excellence in sadno drevo, ko so izpolnjeni vsi pogoji, "oljka očara vrtove, pojasnjuje Jardigreen v Orgevalu, ki ima izbor stoletnih in dvestoletnih dreves.
Oljka, drevo polno sredstev
Je posebej odporen (ND: na mraz in bolezni) in se zato dobro prilagaja regijam v severni polovici Francije.
Njegovo svetlo zeleno in podolgovato zimzeleno listje ter grčasto deblo ga naredijo zelo okrasno drevo.
V Legends of trees, 90 ilustriranih zgodb (založbi Delachaux in Niestlé), Noel Kingsbury in Andrea Jone pojasnjujeta, da Olea Europea uspeva v sredozemskem podnebju, vendar raste v vseh regijah. Njegova življenjska doba lahko doseže 2000 let!
Predvsem suho!
Enostavna za gojenje, v tleh južno od Loire ali v velikem loncu na severu, oljka meri 1 do 3 m za majhna drevesa (idealna za balkone in terase) in 3 do 20 m za starejše otroke .
Odcedna in suha tla so bistvenega pomena, pa tudi sončna lega in zaščitena pred vetrom.- Je vzdržljiv in se ne boji temperatur do -5° ali celo -15, če je mraz suh.
- In tudi po ostri zimi se začne znova!
Sajenje poteka spomladi, na grmado za lažjo drenažo, v zemljo z dodatkom peska in kamenčkov. Tudi če raste počasi, načrtujte dovolj veliko mesto ali posodo, da bodo korenine udobne.
Izberite zemljo za agrume in sredozemske rastline, brez gnojenja, saj gre za drevo, ki raste na slabi zemlji in jo v prvih letih zakoličite, sploh če je vzgojeno na steblu.
Ko bo enkrat ukoreninjen, bo glavna stvar zagotoviti, da njegova noga nikoli ne bo mokra, ker so bolezni, ki so zanj usodne, gniloba: verticillium wilt, sajasta plesen, "pavje oko"
Da bi se jim izognili, naj ponovimo, da je oljka drevo suše in pojasnimo, da lahko uporaba bordojske mešanice pomaga pri zdravljenju oziroma preprečevanju teh bolezni. Njegovo dno pokrijte z naravno zastirko in razporedite zalivanje, poleti enkrat na teden in pozimi malo le zunaj zmrzali.Upoštevajte, da je enkrat dovoljena ali celo priporočljiva voda iz pipe, ker ima oljka rada apnenčasta tla!
V hladni sezoni, pozimi, prinesite svojo oljko, medtem ko jo hranite na naravni svetlobi, ali pa jo pokrijte s prezimno tančico, medtem ko še naprej preverjate notranjo stopnjo vlažnosti.
Zbirajte zeleno zlato!
Lahka rez na samem koncu zime po zmrzali ali na začetku pomladi bo koristna tako za pridelavo plodov kot za njihov videz, v naravni obliki ali kot grmičasto steblo/kroglo.
Pridelava oljk ostaja izjemna, razen na jugu. Za obiranje med septembrom (zeleni) in decembrom (črni), po več letih, raje izberite samooplodno sorto. Ne poskusite jih takoj, ampak pustite, da se posušijo ali macerirajo. Užitek!
Claire Lelong-Lehoang
Zasluge za sliko: Petrenkod, Olivier 1: ©Jardigreen Olivier 2: ©Jacques Palut - stock.adobe.com Olivier 3: ©Bernard Girardin - stock.adobe.com Olivier 4: ©Mikyimagenarte - stock.adobe. com