Guava je sadež, katerega številne zdravstvene koristi in vrline so cenjene.
Guava ali Psidium Guajava je sadež drevesa guava. Ta rastlina spada v družino Myrtaceae in lahko doseže 3 do 6 m. Podpira tako negativne temperature kot visoko vročino.
V Braziliji ji pravimo Feijoa. Guavo nabiramo jeseni.
Ta tropski sadež je bolj ali manj okrogle oblike, včasih z zeleno, oranžno ali rumeno lupino. Njegovo meso je različnih barv, roza, belo ali rumeno
Predvsem pozimi na naših stojnicah najdemo več vrst guave, v obliki hruške ali jabolka.
Guava je zlati rudnik za naše zdravje. Ponuja številne vrline tako v medicini kot v kozmetologiji.
Guava, za zapisnik
Guava je doma v Južni Ameriki (Brazilija). Azteki so ga gojili že več kot 2000 let. Poimenovali so jo "peščena sliva" glede na semena, ki so prisotna v mesu.
Nato je odpotovala v Zahodno Indijo, Tahiti.
Afričani že stoletja uporabljajo guavo v svoji tradicionalni medicini
Danes se proizvaja predvsem na Kitajskem, v Indiji, pa tudi v Južni Ameriki in na Martiniku.
Guava, zdravstvene koristi in vrline
Guava za boljšo prebavo:
Guava je odlična za prevoz. Bogat je s prehranskimi vlakninami in se bori proti driski.
Priporočila: Žvečite liste ali semena guave. Ali pa liste guave prelijte z 1 L vode in precejen pripravek popijte čez dan.
Vrline listov guave:
Listi guave imajo analgetične lastnosti. Lajšajo vneto grlo in zobobol.
Uporaba: Popijte poparek listov guave ali pripravite ustno vodico ali celo žvečite liste.
Njegovi listi imajo tudi protibakterijske in protivnetne lastnosti. Tako pospešijo mehanizem celjenja in lajšajo vse vrste vnetij: bronhitis, angino, vnetje dlesni, faringitis.
Uporaba: Listi v prevretku nato grgrajte.
V decokciji se listi guave uporabljajo zaradi adstrigentnih lastnosti. Priporočila: Nanesite na poškodovane predele kože.
Zmanjšajo tudi bruhanje.
Guava je bogata z antioksidanti. Bori se proti zgodnjemu staranju celic in telesu škodljivim prostim radikalom.
Njegovi antioksidanti zmanjšujejo anarhično razmnoževanje rakavih celic. Vitamin C pa spodbuja obrambo našega telesa.
Guava je diuretik. Učinkovito pri zastajanju vode.
Guava je antialergičen. Omejuje nastajanje histamina, ki se sprošča v primeru alergij.
Guava za arterije:
Guava je znana tudi po tem, da znižuje krvni tlak. Uživanje guave je priporočljivo pri hipertenziji. Tako bi zmanjšali tveganje za bolezni srca in ožilja. Poleg tega bi zmanjšal raven slabega holesterola.
Indikacije guave: driska, prebavne motnje, zastajanje vode, zobne bolečine in glavoboli, vnetja, visok krvni tlak.
Guava v kuhinji
Vnos kalorij v guavi: 68g / 100g. Vnos lipidov v guavi: 0,6g / 100g.
Guavo uživamo surovo, v soku, v peni. Lahko ga tudi skuhamo, naredimo odlične kompote ali marmelade.- Zelo osvežujoče, guavo radi jemo v smutijih, sorbetih ali sadnih solatah.
- Njegov sok je zelo priljubljen v znanem punču in drugih koktajlih. Guava se zelo dobro ujema z drugim sadjem: malinami, jagodami, mangom in kokosom.
- Odišavi tudi torte in sirove torte.
- Ljubitelji sladkega in slanega jedo na četrtine narezane guave, namočene v sojini omaki ali kisu.
Ima svoje mesto v prehrani diabetikov, ker pri njih ne povzroča skoka krvnega sladkorja.
Gvava zagotavlja številne minerale in elemente v sledovih, ki so koristni za pravilno delovanje telesa: magnezij, fosfor, kalij, natrij, cink, baker in mangan. Toda tudi vitamini skupine B in vitamin C.
Guava, lepotni nasvet
Guava ima vrline tudi v kozmetologiji.
Predvsem za lase, omejuje izpadanje las. Uporaba: zavrite liste guave. Nato filtrirajte liste.
Ko ste šampon spenili, sperite z vodo, ki ste jo pridobili po filtriranju listov.
Guava je adstringentna, povrne koži sijaj.
Uporaba guave:
Čistilni losjon: prekuhajte sadje in njegove liste. Filtrirajte in vodo ohladite. Za čiščenje kože namočite vato z dobljenim losjonom.
V prevretku guava lajša razdraženo kožo.
Naravni piling: Zmešajte guavo in kivi. Mešanici dodajte žlico tekočega medu. Pod tušem zmasirajte svoje telo.
Še nasvet: Guavo prerežite na pol in delajte krožne gibe po čisti koži. Nato sperite.
Proti aknam in ogrcem: Zdrobite liste guave, pomešajte z vodo. Nanesite na obraz in sperite.
Poleg tega antibakterijske lastnosti guave odpravljajo bakterije v ustih in tako zagotavljajo boljši zadah.
Pameten nasvet
Shranjevanje guave: zelo krhka, v hladilniku jo lahko hranimo le 2 dni.
Da vaša guava dozori, jo pustite nekaj dni na sobni temperaturi.