Granatno jabolko je plod drevesa granatnega jabolka (Punica granatum L.), grma iz družine Punicaceae.
Prvotno iz Irana, Afganistana in Sredozemskega bazena je to sadje eno najstarejših. Ponuja številne zdravstvene koristi in vrline, vključno z nekaterimi zdravilnimi lastnostmi, ki so že dolgo priznane.
Granatno jabolko in njegove koristi za zdravje
- Zelo bogato z vitaminom C in polifenoli ter vitaminoma B6 in B9 je granatno jabolko odličen antioksidant, ki ga morate vključiti v svojo prehrano. Priznan je njegov pozitiven učinek na bolezni srca in ožilja, artritis in nekatere vrste raka.
- Sok granatnega jabolka prav tako pomaga pri boju proti staranju celic in upočasnjuje razvoj ateroskleroze.
- Cvetovi granatnega jabolka (imenovani balusta) so trpki. Priporočajo se za zdravljenje levhoreje in za zaustavitev krvavitev.
zdravstvene koristi in vrline granatnega jabolka ter zdravilne lastnosti
Proti driski je učinkovit poparek iz cvetov granatnega jabolka (30 g na liter vrele vode), in sicer eno skodelico na uro.
- Z grgranjem sok granatnega jabolka zaradi svoje pomirjujoče moči učinkovito pomirja kašelj.
- Granatno jabolko je bogato z vlakninami in rahlo diuretično, zato se uporablja v kurah za razstrupljanje, za čiščenje telesa in lažje hujšanje.
- Granatno jabolko bi lahko imelo tudi protivnetne, antibakterijske in protivirusne lastnosti, ki bi lajšale revmo.
- Lupina granatnega jabolka deluje dobro proti glistam.
- Opozorilo, alkaloidi v lubju granatnega jabolka so strupeni. Zato odsvetujemo zdravilno uporabo rastline, ki je prepovedana tudi za otroke, nosečnice in doječe matere.
Gojite granatno jabolko zaradi njegovih prednosti
- Za uspevanje potrebuje granatno jabolko polno sonce in dokaj toplo izpostavljenost. Tla naj bodo bogata, globoka, apnenčasta in se ne smejo izsušiti.
- Plodovi granatnega jabolka lahko dozorijo le v regijah z blagim podnebjem.
- Če želite gojiti granatno jabolko v lončkih, se odločite za sorto "Nana" z minimalno rdečimi dvojnimi cvetovi. Vedite pa, da ne obrodi sadov.
Granatno jabolko v kuhinji zaradi njegovih prednosti
Na splošno se granatna jabolka uživajo surova, v slanih ali sladkih solatah. Lahko ga skuhate tudi v sirup ali marmelado, čeprav je njegov okus manj pomemben.
- Sok granatnega jabolka je idealen poživilo za zajtrk.
- Sveža semena granatnega jabolka lahko dodate tudi sadni solati, rukoli ali jagnječji solati.
Prehranski vnos granatnega jabolka
70 kcal/100g. Granatno jabolko je bogato z železom, kalijem ter vitaminoma B in C.
- Še dlje: Tri sadna drevesa z mediteranskimi poudarki
