Če želite maline, imate raje shujševalno sladico in imate radi skuto, tukaj je slasten recept za jaslice z malino.
Sestavine za 4 osebe
- 125 g malin
- 2 lista želatine
- 400 g skute 0% maščobe
- 40 g agavinega sirupa
- 1 apno
- 25 cl lahke tekoče smetane
- 1 čajna žlička 1 čajna žlička agar-agarja
- 1 kuli iz malin
Recept za jaslice z malino
Operite, posušite in razporedite ramekine v ramekine ali majhne kozarce. Naj bo 4 za oblačenje.
Liste želatine za 10 minut namočimo v hladni vodi.
V skledi za solato,
- Razporedimo skuto in agavin sirup, premešamo.
- Operite in naribajte apno (nekaj ga shranite za preliv) in ga dodajte v beli prah.
V ponvi ,
- Segrejte tekočo smetano in agar-agar.
- Iz ognja dodajte zmehčano želatino.
- Dobro premešajte in s tem pripravkom prelijte skuto, medtem ko še naprej mešajte.
- Vse prelijte po malinah, nato postavite v hladilnik (približno 1 uro 30 minut).
Ko je pripravljen za postrežbo,
- V vsak kozarec dodajte preostanek limete in maline.
- Skupaj z malinovimi kuliji ali ne.
Dober tek !
Recept: A. Beauvais Foto: F. Hamel
