Kaj pa ponovni obisk španskega recepta za empanadillas ? Kaki kaki, pasta iz kutin, malo listov mete in končali ste. Presenetite svoje goste z izvirnostjo te sladice!
Sestavine za 6 oseb:
- 1 Persimon kaki
- 50 gramov kutine paste
- 12 diskov testa za raviole
- 1 stepeno jajce
- Sladkor v prahu
- Nekaj metinih listov
Recept za empanadillas iz želeja in kutin
- Robove diskov iz testa za raviole premažite s stepenim jajcem
- Dodamo kaki in kutino pasto, narezano na majhne trakove.
- Zaprite disk, da na ponvi nastane polkrog in porjavi.
- Empanadile vzamemo iz ponve.
- Postavite jih za trenutek na vpojni papir.
- Nato jih potresite s sladkorjem v prahu.
- Empanadile položite na krožnik.
- Spremite jih z nekaj lističi mete.
Buen provecho!
Fotograf Une: kaki persimon / Alberto Herraiz - El Fogon
Preberite tudi: Zdravstvene koristi in vrline kutin
Oglejte si tudi recept: Duo kaki kakija in marinirane topinambule, paniran s posušenimi olivami in aromatiziran z metinim mandarininim oljem
