Abelmoschus esculentus, imenovan tudi Okra, se zelo pogosto uporablja v kreolskih in afriških receptih. Poiščite vse naše nasvete za gojenje in vzdrževanje Comba.
Na kratko, kaj morate vedeti:
Ime: Abelmoschus esculentus
Družina: Malvaceae
Vrsta: Sadna zelenjava Višina: 0,60 m do 2 m
Izpostavljenost: Sončno Tla: Navadna, dobro odcedna
Listje: listavci Cvetenje: od maja do julija
Setev in sajenje bamije
Gojenje bamije je precej enostavno, vendar zahteva veliko toplote. Rastlina potrebuje vsaj 15 °C za rast in 25 °C za plod. Zato je priporočljivo, da ga gojite v rastlinjaku ali na prostem, če živite na jugu Francije. Setev poteka marca-aprila v zaprtih prostorih (min 20-25°C). Sajenje ali presajanje (v zemljo ali v lonce) poteka sredi maja.
Okra v zemlji
- Izkoplji luknjo v velikosti grude
- Vstavite svojega Abelmoschusa
- Napolnite z odcejenim substratom, po potrebi posekajte zemljo s peskom
- Paket in voda
Okra v loncu
V loncih izberite vsaj 60 cm globoko posodo. Ne pozabite dobro odcediti dna lonca z glinenimi kroglicami in preveriti, ali je preluknjano. Zmešajte 2/3 zemlje za lončnice z 1/3 peska.
Razmnožite Abelmoschus esculentus
Če želite to eksotično zelenjavo gojiti iz enega leta v drugo, morate pobrati njena semena. Za to pustite, da se plodovi posušijo in razpokajo. Takrat jih lahko požanjete in odprete, da v njih najdete semena. Nato jih pustimo sušiti v prezračenem prostoru 2-3 tedne. Nato jih lahko shranite do naslednjega leta. Njihova kaljivost je 5 let.
Vzdrževanje okra
Okra potrebuje veliko vode, zalivajte jo redno, da zemlja ostane hladna. Tik zraven lahko postavite ojo, da bo voda neprekinjeno razpršena. Redno dodajajte pepeliko, kot je lesni pepel, da pospešite plodnost.
Velikost Abelmoschus esculentus
Bamijo samo stisnite, da pospešite razvejanje in preprečite, da bi zrasla previsoko. Odrežite konce stebel, če presegajo 1,50 m.
Vzdrževanje bamije v lončkih
Zalivajte redno, ker se zemlja v loncih suši hitreje kot na vrtu. Lonček postavite v krožnik, vključno s posteljico iz glinenih kamenčkov. Poskrbite, da bodo glinene kroglice vedno namočene v vodi.
Bolezni okra
- Ogorčice: rastlina zaostaja v rasti, plodovi so slabo oblikovani, listi povešeni in rumeni
- Listne uši: Listi porumenijo, sušijo se, pojav medene rose
- Bele mušice: šibka rastlina, pojav medene rose
Ti trije škodljivci lahko napadejo Abelmoschus esculentus. Za boj proti listnim ušem in belim muham stavite na raztopino na osnovi črnega mila (90 % vode, 10 % črnega mila).Pri ogorčicah pa se je bolje zanesti na preventivo: v bližini posadite ognjič in izvajajte kolobarjenje.
Žetev Abelmoschus esculentus
Stroke nabiramo, ko so še mladi in nežni. Če boste čakali predolgo, bodo postali vlaknati in zato manj okusni. To ustreza približno enemu tednu po padcu cvetnih listov, plodovi pa so dolgi več ali manj 6 cm.
Kulturna društva
Okra je s svojim glavnim korenom idealen sosed, saj pod zemljo zavzame malo prostora. Kljub visoki velikosti precej tanki listi prepuščajo sončne žarke. Zato ga lahko postavite v bližino druge zelenjave, kot so redkvice, solata ali pesa.
Vedeti o okri
Abelmoschus esculentus naj bi bil domač na afriški celini in ga gojijo že več kot 4000 let. Bamija, uvožena v Združene države in pridelana s strani delavcev, je rodila tipično jed Louisiane: Gumbo.