Čokolada in pomaranče so v kuhinji že od nekdaj srečno poroko.
Tukaj je slasten recept za mini čokolado in kandirane pomarančne torte .
Sestavine za 4 osebe:
- 5 rezin kandiranih pomaranč
- 4 jajca
- 60 g moke
- 50 g koruznega škroba
- 80 g sladkorja v prahu
- ½ vrečka kvasa
- 150 g polsoljenega masla
- 180 g 70% čokolade
- 5 cl tekoče smetane.
Mini čokolada in kandirane pomarančne torte
Pečico segrejte na 180 C ° (6. stopnja).
- Kandirane rezine pomaranče narežemo na majhne kocke. Rezerva.
- Beljake ločite od rumenjakov.
- Stepite beljake in rezervirajte rumenjake.
V skledi za solato,
- Dodamo moko, škrob, sladkor v prahu in pecilni prašek.
- Zmešajte in dodajte beljake.
- Stopite maslo in ga dodajte prejšnjemu pripravku.
- Čokolado stopimo s tekočo smetano.
- Izklopite ogenj, pri stalnem mešanju dodajte rumenjake.
- Ta pripravek dodajte v napravo. Dobro premešaj.
- Dodamo kandirane pomaranče.
- Tri četrtine zmešajte in razdelite v kalupe za torte .
- Pečemo 15 minut.
- Pred jedjo naj se ohladi.
Dober tek !
Vizualni kredit: © CNIEL
