Chervil je zelo aromatična rastlina, ki ima tudi številne koristi in prednosti za zdravje.
Kervil , zelnata rastlina iz družine Apiaceae, izvira iz južne Rusije, je znan pod številnimi imeni: "gojeni červel",
"Navadni červel", "zelišče iglic" ali "gospodinja hrenovka", njegovo znanstveno ime pa je " antriskus cerefolium" .
> Prebrati tudi: kako gojiti hrenovke
Chervil, za zapisnik
V severno Evropo so ga vnesli Rimljani, nato pa se je razširil po vsej Evropi, kjer je zaradi kuhanja kot začimba zaradi nekoliko janeževega okusa svojih listov zelo priljubljen .
Ta rastlina zlahka doseže 60 cm, povprečna višina pa je 40 cm. Chervil ima fino rezane liste in drobne cvetove, bele barve ; cveti med junijem in septembrom, letina pa je ugodna spomladi in poleti.
Dolgo uporabljajo v srednjem veku spodbuditi počasno želodcev in za prehod bolečin poroda za ženske , krebuljico ima druge vrline po terapevtov. Katere so te vrline ? Kakšen je vpliv hruške na človeški organizem ? Kako ga uporabiti ? Ali obstajajo kontraindikacije ? Skice odgovorov v naslednjih vrsticah….
Chervil: lastnosti, koristi in vrline
V zdravilne kreposti iz krebuljice so številni. Da bi mu koristili, je priporočljivo uporabljati liste , stebla in korenine . Uporablja se pri kuhanju in ima diuretične in zaviralne učinke na telo.
Če želite uživati blagodejne učinke te aromatične rastline, bogate z vitaminom C , provitaminom A in vitaminom B9 , elementi v sledovih in mineralnimi solmi , lahko jedenec jemljete v obliki decoctions , poparkov , oblog ali celo svežega soka .
Tako infuzija čerila pomaga prebavi , se bori proti zastajanju urina in lajša protin , ledvične kamne in bronhitis .
V obliki obloge, pripravljene iz decokcije majhnih cvetov in nameščene na delu, ki ga je treba razbremeniti, hruška blaži mlečno nabrekanje prsnega koša in zastoj ledvic . Krebuljico obloga deluje tudi na revmatičnih bolečinah in jih pomirja.
Ko ga nanesemo na kožo , je pomirjujoč in močan dekongestiv . Pomirja pike in modrice žuželk .
Njegove antiseptične lastnosti so pomembne pri zdravljenju ran , ker svež sok krebuljice so zdravi enostavno. Chervil uniči tudi nekatere ekceme in kožne izpuščaje .
> Uporaba kervil:
- Za pripravo oblog za uporabo na predelih, ki jih prizadenejo modrice , je dovolj, da liste zdrobimo in dodamo nekaj kapljic kisa in soli .
- Za večjo učinkovitost se decoctions pripravljajo s cvetočimi vršički in semeni hrenovk . V sitz kopelih ta odvar bistveno zmanjša hemoroide .
Nasveti in nasveti o červelu
Krebuljico je aromatičnih rastlin . Za kulinarične potrebe (v celoti izkoristite njegove okuse in čim bolj obdržite vonj) je priporočljivo, da ga ne hranite dlje časa . V najboljšem primeru ga poberemo na hitro.
Najboljša možnost je njegova surova poraba (sesekljana kot začimba v solatah, juhah, ribah, školjkah, mesu, omletih). Nikoli ga ne zavrite , saj tvegate, da boste izgubili vso dišavo.
Opozorilo : uživanje červila v vseh oblikah je kontraindicirano za doječe matere .
> Prebrati tudi: kako gojiti hrenovke