Drobnjak je aromatična rastlina, ki jo je enostavno gojiti in zelo uporabna v kuhinji.
Na kratko, kaj morate vedeti:
Ime: Allium schoenoprasum
Družina: Alliaceae
Vrsta: Dišavnica, trajnica
Višina: 20 do 40 cm
Izpostavljenost : Sončno
Tla: Navadna
Setev: Pomlad - Cvetenje: Pomlad/poletje - Žetev: Od aprila do oktobra
- Recepti z drobnjakom
Vzdrževanje, od sajenja do obiranja, vam bo zagotovilo lep drobnjak v vseh letnih časih.
Setev in sajenje drobnjaka
Če želite sejati seme drobnjaka, ga po možnosti sejte na mesto spomladi. Sadike drobnjaka zlahka uspejo.
- Sejte v rahlo zemljo, idealno za lončnice.
- Sprva se izogibajte neposrednemu soncu.
- Zalijte takoj, ko je površina zemlje suha.
- Postavite v zemljo takoj, ko sadika doseže deset centimetrov.
Dobro posadite drobnjak:
Kupljene mlade rastline lahko posadite v lonce, v zemljo ali v lonce. Najboljše obdobje je od aprila do oktobra.
- Za drobnjak v lončkih raje delno zasenčen prostor, za vsako ceno pa se izogibajte vročim območjem.
- Zalivanje je potrebno takoj, ko se zemlja posuši na površini.
Drobnjak v lončku:
Gojenje drobnjaka v loncih je čisto možno in celo priporočljivo za vse, ki imate teraso in želite imeti majhno gredico.
- Sejte neposredno v lonec, najbolje napolnjen z zemljo za lončke.
- Mlade rastline drobnjaka posadite neposredno v zadnji lonec.
- Lonec z večjim premerom omogoča pravilen razvoj drobnjaka.
Vzdrževanje drobnjaka
Ko je drobnjak enkrat na mestu, potrebuje malo vzdrževanja, raste sam in se zlahka razmnožuje.
Cvetove redno režite, da preprečite, da bi se rastlina semenila. Rože so dobre za uživanje.- Kljub temu obdržite nekaj cvetov, da spodbudite spontano setev, to je zagotovilo, da boste videli, kako se vaš drobnjak razvija.
- Pravzaprav, ne oklevajte in zmajajte z glavo, da bodo semena padla, kar bo dalo nove poganjke drobnjaka.
Pred zimo zaščitite drobnjak pred mrazom, da ga boste lahko obirali vso zimo.
- Idealno je, da drobnjak napolnite s steklenim zvonom ali ga postavite v majhen rastlinjak.
- Drobnjak lahko raste pozimi, če temperature ostanejo nad 10-12°.
Vedeti o drobnjaku
Dišeč in aromatičen drobnjak je odlična rastlina za spremljavo solat, omak, svežih sirov in omlet skozi poletje in vse do začetka jeseni.
Enostaven za gojenje, le pazite, da ne zalivate preveč, sicer tvegate gnitje čebulic.
Ta rastlina je zaradi svojega poletnega cvetenja tudi zelo okrasna in zato lahko krasi vaše obrobe, poti in gredice.
Pameten nasvet
Tako udobno na prostem kot v zaprtih prostorih, ga lahko gojite vso zimo na vrtu ali na okenski polici, pri čemer pazite, da mu zagotovite čim več svetlobe in ga zaščitite pred zmrzaljo.
- Poiščite naše recepte z drobnjakom
- Odkrijte kitajski drobnjak