Rabarbara je rastlina, ki jo je enostavno gojiti in katere pridelek je pogosto radodaren.
Na kratko, kaj morate vedeti:
Ime: Rheum rhaponticum
Družina: Polygonaceae Vrsta: trajnica
Višina: 0,5 do 1m
Izpostavljenost: Sončno, svetla senca Tla: Precej bogata in kisla
Sajenje: jesen, pomlad - žetev: od aprila do septembra
- Zdravje: zdravstvene koristi in prednosti rabarbare
Od sajenja ali setve do spravila pecljev vam mora redno vzdrževanje omogočiti izboljšanje rasti.
Kultura, vzdrževanje in recepti so naši nasveti.
Sajenje rabarbare
Rabarbaro običajno sadimo jeseni v obliki korenike, lahko pa tudi spomladi.
Glede na prostor, ki ga zavzema, mu rezervirajte prostor izven svojega zelenjavnega vrta, saj lahko drugače hitro zasede ves prostor!
Rabarbara potrebuje bogato zemljo, da »uspeva« in si zato zasluži redno organsko gnojenje.
Dve ali tri korenike, posajene 1 meter narazen, bodo več kot dovolj za potrebe družine.- Poleg tega, da bi lahko rabarbaro svojih sanj našli v svojem običajnem vrtnarstvu, je to tudi rastlina, ki se prenaša v družini, tudi z očeta na sina!
- Korenike se zelo enostavno delijo, ko rastlina začne rasti.
- Malo pike in zdaj si "lastnik" tega, kar bo po dveh sezonah masiv, ki te bo spremljal vse življenje.
- Tudi če vas življenje zapelje, da se preselite, rabarbare ne pustite kot siroto.!
- Vzemi s seboj: pik in tukaj je življenje, ki se bo nadaljevalo in nadaljevalo drugje!
Sadike rabarbare:
Če želite sejati rabarbaro, sejte spomladi ali poleti, najbolje v vedro in nastavite od septembra do marca.
Vzdrževanje rabarbare
Rabarbara ne zahteva nobenega posebnega vzdrževanja, razen čiščenja podlage plevela, ki bi lahko napadel njo, in rednega odstranjevanja odcvetelih pecljev.
Njegovo rast lahko pospešite, zlasti v prvem letu, tako da ji daste 100 g granuliranega gnojila na rastlino, kot je 7-11-17 mineralno ali 5-7-7 organsko.
Odtrgajte zadnje peclje, ko se bliža zima.
Korenike mirujejo, a vas bodo s prvimi pomladnimi dnevi spet presenetile.
Mulčenje je poleti lahko koristno za ohranjanje vlage v tleh.
Zalivanje rabarbare:
Rabarbara je rastlina, ki se poleti zaradi velikih listov močno poti in zato zahteva posebno zalivanje.
- Zalivanje v primeru dolgotrajne suše ali visokih temperatur
- Bolje je zalivati zvečer in se izogibati močenju listov
- Dobra zastirka na tleh pomaga dlje ohranjati vlago in se zato izogne 1 od 2 zalivanj.
Žetev rabarbare
Trgatev običajno poteka dvakrat letno, od aprila do septembra/oktobra, najbolj priljubljena pa je predvsem na prvih spomladanskih poganjkih, saj so najbolj nežni in najmanj kisli.
- Izberite čvrste in zelo debele peclje s premerom 3-4 cm
- Odtrgajte jih od podlage tako, da jih zlomite, namesto da jih režete
- Porežite velike liste in naredite rabarbarin gnoj za boj proti listnim ušem in porovemu črvu
- Očistite peclje in jih hranite na hladnem, da se ne izsušijo.
Vedeti o rabarbari
Rabarbara je azijskega izvora in je v Evropi poznana šele kakih dvesto let.
Služi kot sadje, če ga gojimo za pripravo marmelade ali slastne rabarbarine pite, vendar je v botaničnem smislu pravzaprav zelenjava.
Goji se povsod v Franciji, predvsem pa severno od Loire.
Ta rastlina z zelo ugodnimi oblikami lahko doseže višino več kot en meter.
Rabarbara lahko na dnu vašega vrta ustvari zelo zelen in na pogled zelo prijeten masiv.
Rabarbara je znana po svojem odvajalnem učinku.
Rabarbara, bogata s kalcijem, magnezijem, kalijem in fosforjem, je zelo dobro prehransko dopolnilo, zlasti v tranzitu.
Številni gurmanski recepti vam bodo omogočili, da boste cenili ta izdelek iz zelenjavnega vrta in vaše marmelade bodo zagotovo navdušile vašo družino.
- Poiščite recept za marmelado iz rabarbare in uživajte!
Pameten nasvet
Še zadnja stvar, ki jo morate vedeti: listi rabarbare so odlični za vaš kompost
