Osvežujoče sadje in izjemno bogato z vitaminom C je grenivka agrumi, ki izvirajo iz jugovzhodne Azije in spadajo v družino rutaceae . Grenivka, ki jo
pogosto zamenjamo s pomelom (hibridni citrusi iz pomaranče in grenivke), je koncentrat vitaminov, ki so bistveni za naše vsakdanje življenje.
Čeprav ima raje toplo podnebje, se goji v Franciji (Korzika in Azurna obala), vendar jo je treba pozimi zaščititi.
Preberite tudi: kako dobro pridelati grenivko
Sadje iz grenivke imenuje tudi " citrus maxima « (v Aziji), grenivke je bilo porabljeno na Japonskem že več kot 4000 let, da se očisti in hidrat na kožo . Proti koncu 17. stoletja so bila semena grenivke vnesena na Barbados, nato v Zahodno Indijo in leta 1800 na Florido.
Leta 1930 je to sadje z okusom kisline postalo zelo priljubljeno zaradi svojih "čudežnih" učinkov za hujšanje, preden je bilo po nekaj letih pozabljeno.
Mnogo kasneje, v zgodnjih osemdesetih letih prejšnjega stoletja, je znamenita "hollywoodska dieta" (zdravilo za hujšanje na osnovi grenivke) spet postala zelo priljubljena, preden je ponovno izgubila razvpitost, saj nobena znanstvena študija ni mogla potrditi njenega delovanja na vnos. utež.
Redko v Evropi grenivko gojijo po zemlji , peščeno, kislo, brez apnenca, bogato z organskimi snovmi in dobro odcedno. Sadimo ga lahko na prostem, v stekleno streho, v rastlinjak, v velik lonec, na verando ali v tla.
Zanj so značilni veliki zeleni , koničasti, zimzeleni listi in beli, dišeči cvetovi. Njeni plodovi zbrani v grozdih dozorijo januarja in so pol slajši kot pomarančni.
Grenivka, gojena v tropskih državah (Vietnam, Tajska, Indonezija, južna Kitajska, Malezija), je citrus z debelo lupino zelenkaste barve , nežno rožnato meso (v obliki četrtine) in z več semeni . Odvisno od sorte tehta med 500g in 8 kg, v premeru meri med 10 in 30 cm.
To sadje včasih vsebuje hruško, kalij , baker , kalcij , sadne kisline , fosfor , flavonoide , esencialna vlakna (pektin), karotenoide, ogljikove hidrate, limonoide, pa tudivitamini A, B2, B1, B5, B3 in C.
Kar zadeva terapevtske koristi , ugotavljamo, da je grenivka:
- antioksidant,
- antiseptik,
- protivnetno,
- diuretik,
- trpek,
- zniževanje holesterola.
Glede na te zdravilne lastnosti grenivke priznavajo kot sredstvo proti utrujenosti ali spodbujanje prebave .
Zdravilne vrline, uporaba, doziranje grenivke
Zdravilo rastlinskega izvora priporoča uživanje grenivke v celoti: lupine, membrane, celuloza, semena (obrazec olje) in celo znotraj kožo!
To agrume z več terapevtskimi vrlinami zato priporočamo za:
- preprečujejo bolezni srca in ožilja , nekatere vrste raka (ki prizadenejo dihalni in prebavni sistem) in nevrogenerativne bolezni ,
- zmanjšanje slabega holesterola (LDL) v korist dobrega holesterola (HDL),
- boj proti utrujenosti in zaprtju .
Grenivka je tako kot roza ali rdeča zelenjava in sadje, zaščitno sredstvo za dlesni, zobe in kosti. Ne smemo zanemariti njegovega koncentrata vitalnosti in njegovega delovanja na razvoj tumorjev.
V prehrano priporočajo uživanje kozarec grenivkinega soka na dan ali 4 sadje (na četrtine) na teden.
Pameten nasvet o grenivki
Raje grenivkin sok " hiti domov " v tej panogi. Slednji v resnici vsebuje albedo: snov, ki lahko zmanjša ali poveča učinek zdravila.
Upoštevajte, da je interakcija grenivke z nekaterimi zdravili lahko resna in celo usodna. V primeru zdravljenja (hiperholesterolemija, rak, depresija, srčne bolezni, prebavni refluks, arterijska hipertenzija itd.) Je močno priporočljivo, da se pred zaužitjem posvetujete z zdravnikom .
Preberite tudi: kako dobro pridelati grenivko
