Morsko zelje na kratko:
Latinsko ime : Crambe maritima
Splošno ime : morsko zelje, crambe maritima
Družina : Cruciferae, Brassicaceae
Vrsta : trajnica
Navada : v šopu
Višina : 30 do 70 cm
Gostota sajenja : 4 do 6 čevljev na m²
Izpostavljenost : Sončna
Tla : Kakršna koli, hladna
Cvetenje : od maja do julija
Ime dolguje sivkasto zelenim, gladkim in cvetočim listjem, ki zelo spominjajo na zelje. V začetku poletja ga krasijo precej dišeči beli cvetovi.
Sajenje morskega zelja
Najsi gre za posteljo ali na zelenjavnem vrtu , ima pomorska dečka svoje mesto na vašem vrtu. A fortiori, če se slednje nahaja ob morju.
Narava tal ne vpliva na rast derez. Prenaša celo prisotnost soli. Po drugi strani pa za cvetenje potrebuje:
- da se zemlja obdela globoko (30 do 40 cm);
- prispevek lončne zemlje ali dobro razkrojenega komposta pred in po sajenju s površinsko obdelavo;
- sonca.
Sajenje se lahko naredi z sajenja noge komercialno kupljenih, ali sejanje . V tem primeru je treba delovati od marca do junija, tako da na vsakih 60 cm sejemo 2 do 3 semena. Po približno enem mesecu jih razredčite tako, da izberete najbolj močne rastline.
Skrb za morsko zelje
Morje ohrovt ali krambe maritima je nenavadna rastlina z več kot eno. Je okrasna in užitna , enostavna za vzdrževanje in še posebej uživa ob morju .
Drobnica ne zahteva posebne nege:
jeseni spustite stopalo na nivo tal;- spomladi na površino prinesite malo komposta ali dobro preperelega gnoja, da se noga ne sprosti;
- v močni suši po potrebi spremljajte vlago in vodo v tleh .
Razmnoževanje morskega zelja:
Pomorsko krambo pomladno pomnožimo s koreninskimi potaknjenci :
- izkopati zrelo stopalo (starejše od 3 let);
- izolirati velike korenine;
- narežemo jih na odseke po deset centimetrov; pomembno je, da sta prisotna vsaj 1 do 2 brsta;
- posadite jih v lončke in počakajte na okrevanje pred presajanjem.
Žetev Crambe maritima
Če želite uživati morsko zelje, morate vedeti več stvari:
- Prve letine se naredijo šele v tretjem letu rasti.
- Če želite biti potrošni, morate liste pobeliti , torej ne sme biti sončne svetlobe (ali zelo malo). Za to lahko obrnete lonec, da pokrijete noge. Odstranite jih 1 uro na dan, da prezračite rastlino in preprečite pojav plesni.
- Liste lahko poberete po 3 do 5 tednih.
Shranite morsko zelje:
Če želite shraniti letino, jo postavite v hladilnik. Možno je tudi zamrzovanje, vendar po blanširanju (delno kuhanje zaradi lažjega konzerviranja).
Bolezni Crambe maritima
Tako kot skoraj večina Brassicaceae je tudi kramba dovzetna za zelje, ki je glivična bolezen, ki jo povzroča Plasmodiophora brassicae.
Glavni simptomi so:
- venenje in / ali končnega zorenja listov;
- koren deformacije ali pojav galls
Če je noga prizadeta, jo je treba odpraviti . Poleg tega je za omejitev nevarnosti okužbe potreben dolg kolobar : počakajte vsaj 7 let, preden ponovno zasadite Brassicaceae na istem mestu.
Glede škodljivcev morskega zelja najdemo:
- polži in polži;
- zeljni črv.
Pametna konica
Idealno rastlino za okrasitev vrta ali terase je tudi morsko zelje popolnoma užitno.
