Figa je plod figovega drevesa ( Ficus carica ), vrste fikusov, ki izvira iz Sirije, Afganistana in Sredozemskega bazena, ki ponuja številne koristi in vrline za zdravje.
- Vrtnarjenje: sajenje, obrezovanje in nega smokve
- Kuhinja: vsi naši članki in recepti na osnovi fig
Figa in njene koristi za zdravje
Figa, znana že v antiki , je najpomembnejši sadež prehrane starih civilizacij sredozemskega bazena, skupaj z datlji , oljkami in grozdjem. Črne, zelene ali vijolične fige ponujajo neverjetno raznolikost vitaminov in mineralov ter lahko pomagajo preprečiti številne bolezni.
- Figa je bogata z ogljikovimi hidrati , vlakninami in beljakovinami , je zelo hranljiva , lahko prebavljiva in odvajala . Priporočljivo je za začasno zaprtje in za ljudi z dispeptiki (ki občutijo neprijetne občutke v zgornjem delu prebavnega trakta).
- E mehka in mehča , figa blaži kašelj in hripavost (zlasti pri prehladu ali bronhitisu ), pa tudi oslovski kašelj in pljučnico .
- V gargles iz fig esence (100 g fig na liter vode) so zelo učinkoviti proti vnetjem in zobnih abscesov . Polovico tople fige lahko celo nanesete kot oblogo med lice in dlesni za lajšanje bolečin.
- Mlečno sok , da je smokva izloča vsebuje encim, ki je zelo učinkovit proti kurja očesa in bradavice . Rezite figove liste in dvakrat na dan nanesite sok na bradavice in kurja očesa, da bodo lažje izginili
- Topel obloga fig : kuhana v vodi ali mleku, fige so odlično obkladki, da zapadejo v abscesi in zavre .
Gojenje fig za njihove koristi
- Figovo drevo ceni polno sonce in potrebuje zavetje na nejužnih območjih. Prilagodi se večini tal, tudi apnencu, pod pogojem, da niso kompaktna in da ostanejo vedno dobro odcedna .
- Namesto rustikalna , smokva prenaša sušo zelo dobro , vendar ne kot prst, ki so preveč mokra in preveč hladno (to potrebuje najmanj 10 ° C).
- Ne oklevajte gojiti figo v loncu . On bo mogel živeti brez problema za pet ali šest let .
- Pazite na mokave bube in ličinko muhe , ki uniči fige, ko dosežejo zrelost.
- Vrtnarjenje: dobro gojenje smokve
Figa v kuhinji zaradi svojih prednosti
- Figo jemo surovo, kuhano (v ponvi, poširano ali praženo) ali posušeno .
- Njen hranilni prispevek ni enak, odvisno od tega, ali ga uživamo svežega ali suhega: sveža figa zagotavlja 65 kcal / 100 g , suha figa pa 300 kcal / 100 g .
- Figa je bogata z vlakninami , kalijem in mineralnimi solmi . Še ena pozitivna točka: je zelo prebavljiva .
- Kuhinja: vsi naši recepti na osnovi smokve
