krompir 'Amandine' je idealna sorta za pridelavo zgodnje zelenjave.
Povzetek:
Latinsko ime: Solanum tuberosum 'Amandine'
Družina: Solanaceae Vrsta: Korenovka (gomolj)
Sadilna razdalja: 30 cm
Osvetljenost: Sončna Tla: Globoko obdelana in bogata
Meso: Čvrsto Zrelost: Zgodnja
Sajenje: pomlad - žetev: poletje, jesen
Predstavitev krompirja 'Amandine'
Imenuje se tudi Princess Amandine, izvira iz križanca med sortama Charlotte in Mariana. Krompir 'Amandine' je od leta 1994 uvrščen v francoski katalog.
Njegovi gomolji imajo podolgovato podolgovato silhueto, zlato rumeno kožico in so srednje veliki. Končno je meso, bledo rumeno, čvrsto.
Zgodaj do zelo zgodaj, žetev lahko poteka 80 do 90 dni po sajenju. Poleg tega je ta sorta primerna za gojenje zgodnjega krompirja.
Krompir 'Amandine' v kuhinji
Zahvaljujoč čvrstemu mesu je amandin zelo dobro odporen na kuhanje. Zato je idealen za pripravo ocvrtega, dušenega ali solatnega krompirja.
- Preberite: nekaj idej za recepte s krompirjem
Sajenje krompirja 'Amandine'
Kako posaditi 'Amandine'?
Kot pri drugih sortah, sajenje krompirja 'Amandine' poteka v dveh fazah:
Priprava zelenjavnega vrta jeseni
Gomolji potrebujejo bogato, globoko in rahlo zemljo, zato je pomembno, da tla dobro pripravite, preden se odločite za sajenje. Če želite to narediti, samo:
- Nanesite rastlinsko gnojilo ali celo lesni pepel na površino.
- Zemljo globoko obdelajte (vsaj 20 cm) z vilicami ali lopatico. Izogibajte se lopati, ki povzroča preveč škode favni kleti.
Sadite gomolje spomladi
Sajenje se lahko začne od sredine marca do maja. Tehnika je preprosta in je sestavljena iz:
- Ustvarite črto 5 do 10 cm globoko.
- Na dno postavite rastlino krompirja 'Amandine', pri čemer pazite, da je kalček obrnjen navzgor. Vsak gomolj razmaknite vsaj 30 cm narazen.
- Pokrijte brazdo z zemljo.
Če ustvarite več vrst krompirja 'Amandine', naj bodo med njimi razmaknjene najmanj 60 cm; da bi omejili tveganje za pojav in širjenje bolezni.
Za zgodnjo pridelavo posadite gomolje pod pokrovom od februarja do marca.
Gojenje in vzdrževanje
Po nekaj tednih, ko so rastline visoke približno 15 cm, začnite s pogrinjkom. Ta postopek je pomemben za optimizacijo donosa in ga je treba večkrat ponoviti.
Potem, da se izognete preveliki konkurenci s plevelom, ne pozabite redno pleti svoje vrste krompirja 'Amandine'.
Nazadnje, v primeru previsoke vročine bo vaše pridelke verjetno treba zaliti. Vendar se pri zalivanju čim bolj izogibajte močenju listja: plesen obožuje toploto in vlago.
Bolezni in škodljivci
Tako kot druge sorte je tudi krompir 'Amandine' lahko tarča hroščev. Po drugi strani pa je precej odporen na ogorčice.
Ne glede na to, ali gre za liste ali gomolje, je zelo občutljiv na plesen in nekatere viruse. Vendar se zdi, da ga krompirjeva bradavica in navadna krasta le malo prizadeneta.
Pobiranje in shranjevanje krompirja 'Amandine'
Pridelek gomoljev se razlikuje glede na njihovo uporabo. Pri zgodnjih vrtninah poteka 70 dni po sajenju. Obdobje se poveča na 80 ali 90 dni za bolj "klasično" kulturo.
Glavna pomanjkljivost krompirja 'Amandine' je njegova nizka sposobnost skladiščenja. Njeni gomolji so namreč občutljivi na udarce, kar vpliva na njihovo ohranitev. Zato jih je najbolje zaužiti takoj, ko so nabrane.
(Ponovno)Odkrij:
- Vitelotte: vijolična na krožniku
- La bintje, krompirjeva zvezda
- Šarlota: kako jo gojiti in pripraviti?
Mogoče vas tudi zanima:
- Gojenje krompirja
- Kdaj pobirati krompir?
