Paradižnik „Ananas“ je sorta, ki daje velike plodove rdeče-oranžne barve ali celo rumene barve in vsebuje malo semen.
Njegovo trdno, sočno, sladko in okusno meso bo popolnoma izboljšalo vaše poletne solate.
- Naši listi o gojenju paradižnika
Izvor in značilnosti
"Pineapple" paradižnik ne dolguje svojo eksotično ime barve svoje kože, ki je lahko eden menite, je rumene barve, vendar na videz svojega telesa , ki spominja na rezino ananasa.
Ta sorta je nedoločena ; zato nikoli ne preneha rasti. Vložiti jo je treba , podpora pa mora biti trdna , če vemo, da lahko plodovi dosežejo 1 kg .
Z vidika okusa je paradižnik "Ananas" bogat po okusu , sočen in rahlo sladek . Njeno meso ima malo semen.
Sajenje paradižnika "Ananas"
Setev
Ko so odpadla pred mrazom, setev mogoče storiti že marca (ali celo februarja, odvisno od regije). Da jih dosežete, morate svoja semena posejati v pakiranja po 3 in 1 cm globoko. Za podlago lahko tla za lončke zmešate z malo peska.
Ko imajo mladi poganjki 2 lista, izberite najbolj živahne in jih presadite v lončke.
Rastline
Ko dobite rastline paradižnika „Ananas“ (bodisi komercialno bodisi sami), jih lahko presadite maja . Trenutno se zmrzali ni več treba bati. Če želite pravilno zasaditi rastline paradižnika, upoštevajte naslednjih nekaj pravil:
- izkopljemo luknjo približno 20 cm;
- rastlino paradižnika postavite rahlo pod kotom ;
- namestite trden kolček, ki bo podpiral težo sadja;
- luknjo napolnite tako, da zakopljete steblo do prvih listov ;
- vode obilno (ne da bi se dotaknili listja).
Kultura in vzdrževanje
Za pridobitev lepe paradižnik, voda noge redno, vendar ne pretirano. Pazite, da ne zmočite listja, da se izognete nevarnosti bolezni. Če želite ohraniti vlago v tleh, ne oklevajte z uporabo zastirke , ki bo preprečila izhlapevanje vode.
Ko se pojavijo prvi plodovi, lahko stopnice rahlo slečete, da pospešite proces zorenja.
Bolezni in škodljivci:
Glavna bolezen, ki prizadene paradižnik „Ananas“, je peronospora. Opazovati bo treba tudi nekatere škodljivce , na primer belo muho (ali muho) in gosenico molja.
Nabiranje in shranjevanje paradižnika „Ananas“
Pred prvim zrelim paradižnikom traja 4 do 5 mesecev. Zato lahko, odvisno od obdobja setve, nabiramo od julija do oktobra .
Da bi v celoti izkoristili hranilne in okusne vrednosti paradižnika „Ananas“, je močno priporočljivo, da jih naberete glede na svoje potrebe. Če pride do presežka (zlasti ob koncu sezone), lahko to sadno zelenjavo hranite 5 do 6 dni v hladilniku .
Ananasov paradižnik v kuhinji
Paradižnik "Ananas" sam ali v spremstvu je idealen za solato . Vendar vam nič ne preprečuje, da bi ga sprejeli drugače z navdihom po naših receptih.
Za nadaljne :
- Dobro gojite paradižnik
- Gojenje paradižnika v lončkih