Jabolko, ki je bilo nekoč prepovedano sadje, se zdaj priporoča zaradi številnih zdravstvenih koristi in vrlin.
Jabolko je plod jablane (Malus domestica Borkh.), majhnega sadnega drevja iz družine rožnic (Rosaceae), znanega po spomladanskem cvetenju in preprosti silhueti.
- Sadovnjak: dobro gojite jablano
Jabolko in njegove koristi za zdravje
Vsebuje veliko vode in je poln hranilnih snovi, je eden najbolj zdravih sadežev v naši prehrani.Razmislite o uživanju s kožo, saj vsebuje velik del prednosti tega sadja. Prepričajte se, da prihaja iz organske kulture ali brez pesticidov ali sintetičnih izdelkov.
Poln je vitaminov A, B in C, zaradi česar je sadež, ki krepi imunski sistem, pomaga našemu telesu v boju proti bakterijam in toksinom.- Lahko zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni in nekatere vrste raka, krepi kožo, tkiva in kosti.
- Jabolko uravnava črevesni tranzit in znatno olajša prebavo, zahvaljujoč svoji kislosti povzroči znatno slinjenje in spodbuja prebavne sokove.
- Proti zaprtju zelo dobro deluje surovo jabolko (še posebej zjutraj), kuhano jabolko pa priporočamo pri driski.
- Če jih uživate redno, jabolka pomagajo uravnavati raven holesterola, zahvaljujoč pektinu, ki ga vsebujejo v zelo velikih količinah.
- Jabolko daje energijo in se bori proti utrujenosti. Ima tudi pomirjujoče lastnosti, ki pomagajo najti spanec in uravnavajo stres.
- Jabolko pozitivno vpliva na diurezo in izločanje sečne kisline. Njegove koristi zato zelo cenijo osebe z artritisom in revmatizmom ter debeli.
- Jabolko tudi naravno pomaga v boju proti visokemu krvnemu tlaku, tako kurativno kot preventivno.
- Priporočajo ga pri nizkokaloričnih dietah v primeru hrepenenja: njegove vlaknine v povezavi s pektinom, ki ga vsebuje, zagotavljajo hiter učinek sitosti.
Jabolko v kuhinji zaradi njegovih prednosti
Na trgu je veliko vrst jabolk in užitke lahko spreminjate tako, da jih jeste vsa, surova ali kuhana, odvisno od sezone in vaših želja.
Prehranski prispevki jabolka
S 53 kcal/100 g je malo kalorij.- Jabolko je bogato z vitaminom C, vitamini B in E.
- Vsebuje tudi veliko mineralov in elementov v sledeh.
- Jabolko je tudi zelo bogato z vlakninami.
Gojenje jablane zaradi njenih prednosti
Posadite jih v dobro odcedno, hladno zemljo. Izogibajte se kamnitim in suhim zemljiščem, ki upočasnjujejo rast in naredijo jablane dovzetne za bolezni in škodljivce.
- Jablane cenijo zmerna in sončna območja, vendar se bojijo visoke vročine in vlage.
Bolezni jablan:
Opozorilo, jablana je nagnjena k kriptogamnim boleznim (zaradi glive), ki lahko povzročijo veliko škodo.
- Jabolčni škrlup: kaže se kot rjave ali črne lise na plodu, ki lahko poči. Glej datoteko scab
- Jabolčni rak: povzroča lezije na lubju, ki lahko prizadenejo celotno vejo.
- Pepelasta plesen: pojavi se spomladi, prekrije liste, ki se deformirajo in odpadejo. Glej podrobnosti Oidium
- Monilioza: povzroča gnitje plodov. Oglejte si datoteko moniliose
- Jabolčni črv (srčka): izdolbe osrednji del ploda. Oglejte si podrobnosti rogoznica
- Ličinke jabolčnega zavijača: pregriznejo notranjost cvetnih popkov.
- Izvedite več: dobro gojenje jablane