Privoščite si ta okusen, svež in enostaven za pripravo vegetarijanski sendvič za hitro kosilo.
Sestavine za vegetarijanski sendvič:
- 4 jajca
- 4 kruhki za okras
- 2 kozarci sira (česen in zelišča) tipa Madame Loîc
- Nekaj listov meskluna
- 60 g naribanega korenja
- Sveže mlet poper
Vegetarijanski sendvič recept
V lonec z vrelo vodo,
- Jajca kuhamo 9 minut
- Ko so kuhani, jih postavite pod hladno vodo in jih olupite
- Sesekljajte jih z nožem
Hlebčke prerežemo na polovico, ne da bi šli do konca.
- Notranjost vsakega hlebčka namažite s kremnim sirom.
- Razporedite nekaj solatnih listov, nato dodajte naribano korenje in sesekljana jajca.
- Začinimo s poprom in okusom.
Kuharjeva BABA
Nastrganim korenčkom lahko dodate skuto.
Recept: A. Beauvais Foto: F. Hamel