Tu je čudovita sladica, enostavna in hitra za pripravo na gurmansko noto z gurmanskimi grižljaji.
Sestavine za 4 osebe:
- 2 žlici žlici celi lešniki
- 2 žlici žlici žlice indijskih oreščkov
- 80g ovsene kaše
- 200 g čokolade praline
- 50 g temne čokolade
- 10 cl tekoče smetane
- 1 čajna žlička blond rozine
- 5 žlic. pražen sezam
- 1 majhen kos sesekljanih karameliziranih lešnikov
Recept za gurmanske ugrize
Pripravimo pravokoten model, obložen s papirjem za peko.
V ponvi,
- Pražimo lešnike in indijske oreščke,
- Nato jih položite v sekljalnik in jih grobo premešajte.
- Pečemo ovsene kosmiče.
V loncu v dvojnem kotlu,
- Čokolade stopite, nato dodajte smetano. Dobro premešaj.
- Nalijte kosmiče in vse suho sadje, premešajte.
- Ta pripravek vlijemo v kalup, namažemo in potresemo s sesekljanimi karameliziranimi lešniki.
- Pustite, da se ohladi (približno 1 uro).
Narežite na majhne kvadratke in uživajte.
Dober tek !
Recept: A. Beauvais Foto: F. Hamel