Enostaven in hiter za pripravo, tukaj je recept za drobljenje, ki smo ga ponovno prebrali s to enolončnico s hruškami s špekuli, gurmansko in lahko sladico.
Čas priprave : 10 minut
Čas kuhanja : 10 minut
Sestavine za 2 osebi:
V košarici
- 2 William hruške
- 4 špekuli
V omari
- 1 gumb masla
- 1 C. žlička sladkorja (neobvezno)
Recept za drobljenje hrušk Speculoos
- Hruške olupimo, narežemo na četrtine, odstranimo sredico in četrtine narežemo na majhne kocke.
- V ponvi jih 10 minut mešajte z gumbom masla in sladkorja (neobvezno).
Medtem grobo zdrobite špekule.
- Kandirane hruške razdelimo na 2 majhni verrini in potresemo z zdrobljenimi špekuli. Uživajte še toplo.
Za tiste, ki se jim mudi:
To majhno verrino jemo tudi hladno.
Preprosto narežite svoje sadje na brunoise (majhne kocke) in nanj položite zdrobljene špekule
Trik:
Poleti to sladico postrezite s kepico sladoleda, pozimi pa z malo roqueforta in to majhno verino postrezite kot aperitiv!