Hotel Istoria se nahaja na jugu Santorinija v Grčiji in je elegantna interpretacija tradicionalne kikladske arhitekture. Maison Creative odpira vrata temu mineralnemu okolju med penečimi vodami, skrivnimi zalivi in vulkanskimi reliefi.
Kikladska arhitektura
Črne peščene plaže, potopljeni reliefi, na katerih se držijo hiš in teras z pobeljenimi zidovi … Če si predstavljamo butični hotel Istoria, so bili arhitekti studia Laboratorium v veliki meri navdihnjeni s pokrajinami Santorinija. Zdi se, da je to novo počasno strašišče zgrajeno na jugu otoka, daleč od razburkanega mesta Oia in njegovih turističnih ulic, s panoramo, ki ga obkroža.
Zunaj konstrukcija, vse kubične črte in zaobljene kupole, prikaže majhne tradicionalne grške vasice. Lastnika, Kalia in Antonis Eliopoulos, sta želela povedati zgodbo o Santoriniju, hkrati pa ustvariti razkošen in udoben prostor, ki spoštuje preteklost stare stavbe. Za projekt so bili uporabljeni tipični gradbeni materiali Santorini (vulkanski kamni, črni pesek, omet): rezultat, prečiščena arhitektura med sodobnimi vplivi in mediteranskimi tradicijami.
Bele konstrukcije, oboki in oboki … Tradicionalna kikladska arhitektura je navdihnila studio Laboratorium. 
Okoli glavnega bazena je čas za počitek in razkošje brez bahavosti. Izbrano okrog naravnih barv, se zunanje pohištvo meša z dekorjem z občutljivostjo.
Vulkanski kamen, simbol otoka Santorini, najdemo v štirih kotih obrata. Tu oblači stene vhoda. Betonski kozarci XXL, ki so na voljo v različnih velikostih, v prostor vnašajo ritem in zelo vizualni značaj, hkrati pa opozarjajo na sredozemske korenine kraja. Dobra okrasna ideja za posvojitev na vrtu ali na terasi!
Ogled apartmajev
Istoria ima 12 apartmajev od 40 do 50 m2. V notranjosti je isti ne-sredozemski duh elegantno zavrnjen. Stene, raztegnjene z apnom v barvi peska, se popolnoma ujemajo z volumni obokov in obokanega stavbnega pohištva. Odstranjeno pohištvo in tkanine v nevtralnih tonih lepo povečujejo umetniške elemente dekorja: okvirji, kiparski predmeti, sodobni vzmeti … Nekaj dodatkov in pohištva iz lesa in ratana daje prostoru pridih topline, ne da bi pri tem motili čistost okolja. Celota je izjemno svetla in pogled obiskovalca seveda usmerja v osrednjo točko apartmaja: opremljeno teraso in njen čudovit pogled na vulkanske plaže Perivolos in kaldero, obrobljeno z močno modro vodo.
Okna z ukrivljenim stavbnim pohištvom ponujajo privilegirano nastavitev za razmišljanje o panorami.
Stolpci, prehodi z zaobljenimi volumni, pobeljene stene … V apartmajih se simboli grške arhitekture čudovito mešajo s sodobnimi elementi. 
Nekaj dotikov zlata in ratana za ogrevanje vzdušja, v katerem prevladuje pesek. 
Gypset spirit na terasi, kjer se kiparske suspenzije z grafičnimi linijami kombinirajo s pohištvom iz ratana in čudovitimi ravnimi površinami lesa. Prisotnost betona ustvarja zelo silovito brutalistično vzdušje … in tako trendovsko!
Zunanjost
Obvoz po zunanjih skupnih prostorih … Tam je vse mirno, dodelano in mineralno. Bazeni, obdani z betonskimi pokrovi, se zdijo naravnost iz zemlje. Medtem ko se terase in restavracija Mr E, ki jo vodi kuhar Alexandros Tsiotinis (ki je delal za slavno Nomo v Københavnu), razprostirajo okoli boemsko-šik stila. Leseno pohištvo, platnene klopi in rastline ustvarjajo prijetno vzdušje. Uživate lahko v okusni in barviti mediteranski kuhinji, ki temelji na lokalnih izdelkih: ekološka zelenjava z hotelskega vrta, sveže ujete ribe in morski sadeži … Njam!
Idealno mesto za nekaj dolžin med razmišljanjem o veliki modrini.
Žadno zeleni odsevi velikega glavnega bazena vabijo k sprostitvi in razmišljanju.
Obiščite restavracijo G. E., da poskusite topljeno rižoto in njeno paradižnikovo marmelado, parpadelle z hobotnico ali osvežujoč tartar iz tune in koromača.